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Mesmo no passado, os russos acreditavam que comer centeio em alimentos fortalece o corpo, fortalece a vitalidade e melhora o humor. De facto, os alimentos simples não refinados ajudaram os nossos antepassados a manter-se vigorosos e saudáveis durante todo o dia. Hoje em dia, as pessoas estão cada vez mais a pensar no facto de a comida não ser apenas saborosa, mas também útil. A farinha de toda a terra Rye é um desses produtos. Os grãos integrais são utilizados na produção de farinha de centeio integral, que, quando mais ou menos ancorada, é convertida em grânulos grandes, casca celular e farelo. Esta farinha é caracterizada por um valor nutricional muito maior.
Calorias 294 kCal.
Valor energético:
Proteína: 10, 7 kCal
Gordura: 1, 9 gramas
Hidratos de carbono: 58, 5 g
Proporção do produto:
1 colher de chá 10 g
1 colher de sopa 30 g
1 copo de 165 g
Vitaminas para:
Vitamina PP (NE) 3.3 mg
Vitamina H 2 microgramas
Vitamina E (TE) 2.2 mg
Vitamina B9 55 microgramas
Vitamina B6 0.35 mg
Vitamina B2 0.15 mg
Vitamina B1 0.42 mg
Vitamina A (RE) 2 microgramas
Betacaroteno 0, 01 mg
Vitamina PP 1, 2 mg
Os minerais:
Alumínio 1400 microgramas
Bola 35 MCG
Molibden 10.3 MCG
Fluoreto (F) 50 MCG
Cromo 4, 3 MCG
Manganês 2, 59 mg
Cobre 350 mg
Zinco 1, 95 mg
Ferro 4, 1 mg
Enxofre 78 mg
Fósforo 256 mg
Potássio 396 mg
Magnésio 75 mg
Cálcio 43 mg
É feito de farinha de toda a terra para proteger o corpo dos efeitos da constipação, colesterol elevado e arteriosclerose. Não importa quão denso e áspero o produto é, em que a abundância de fibras garante a normalização do trato digestivo.
A farinha de Rye tem a propriedade de absorver facilmente odores. É por isso que não deve ser armazenado perto de produtos com odor forte. Estas medidas permitirão que você obtenha um doce perfumado com centeio.
