라트스티즈테디온 루시operca (lat.stiztedion lucioperca)는 카자흐스탄의 저수지에서 가장 흔한 포식자이다.이 생선의 흰 식육은 젠더를 식용으로 가장 환영받는 종 중 하나로 만들었다.
요리하는 법
둥근 뿔 잔더-500 g, 밀가루-4 스푼, 레몬 (과일)-1 +2조각, 소금과 고추-맛보기, 식물성 기름-튀김.
소스의 경우:레몬 (과즙과 정성)-1 +2조각, 마른 백포도주-2 스푼, 밀가루-2 스푼, 버터-50 그램, 크림-2 스푼.
소금, 후추, 레몬즙 1~2개를 뿌려 조금 비켜주세요.고수 (香菜)를 밀가루에 넣고 양쪽 식물성 기름에 튀겨서 잘 익을 때까지 익힌다.크림 레몬소스를 준비하세요.프라이팬에 밀가루를 맞추고 버터를 넣어 잘 섞으세요.크림과 주스, 레몬맛을 넣고 와인을 넣는다.맛을 보고 소금과 후추를 넣고 끓여보세요.
소스에 고수를 붓고 먹는다.
당신은 크림 레몬소스에 넣어서 준비했습니다.이제 찬드를 만드는 방법을 알았으니어서 드세요.