Frutos do mar rebaixam depois, legumes são mais baratos

O feriado prolongado do ano novo chinês acabou, depois de alguns dias de frio, o mercado de legumes já recuperou a sua animação anterior.
Ontem, o repórter visitou zhang binqiao cozinha local, sunguang cozinha mercado e outras descobertas, 9 em barracas foram vendidos, apenas frutos do mar individuais e lojas de carne crua ainda não abriu o conjunto, legumes, carne, frutos do mar abastecimento abundante. Devido ao ano novo chinês e em torno do ano passado não apareceu uma ampla gama de tempo de onda de frio, legumes e frutos do mar, em comparação com o mesmo período do ano passado não é muito barato, em comparação com o ano anterior, os preços caíram sem problemas.
▷ jornalista wang hongxiao, fotojornalista zhang peijan
Caranguejo vermelho era $140 há anos, agora é $120
Ontem, mais de 3 pm, zhang binqiao mercado de legumes é iluminada. As bancas são empilhados com legumes frescos e limpos e frutos do mar. Os chefes estão ocupados com os convidados.
O proprietário da loja de frutos do mar, paulidine, colocou uma grande bacia de caranguejo vermelho para a bancada e trouxe camarão de pele viva e enguia congelada da geladeira para vender. Ele e sua esposa se preparam para esta onda de pico de clientes no final da noite.
"Quanto custa o caranguejo vermelho?"
"Cem dólares por quilo."
Olhando para as sobrancelhas do cliente, pauliding apressou-se a apertar um caranguejo com o polegar e o dedo anelar. "um de quatro ou cinco, ambos de pasta vermelha e muito gordo."
"É tão caro depois dos anos?"
"Quanto custava um quilo deste peso?" O chefe bow apressou-se a tirar um caranguejo vermelho maior de debaixo da mesa. "Vejam isto de 6, 7, 2. Eu só vendi 120 dólares por quilo. Há 140 anos atrás." Diz o chefe bow.
Repórter entrou pela porta sul, de frente é a área de pesca de frutos do mar, 8 em um estande aberto. Bao chefe do festival da primavera não descansou, 30 anos comeu o jantar da reunião na noite, no dia seguinte mais de quatro horas da manhã abriu o conjunto. "A entrega de frutos do mar para casa, o hotel hotel está na feira de manhã cedo para comprar produtos frescos." O chefe bao é de shengsi e vive da pesca em sua juventude. "Não, eu congelei dois dedos de peixe quando fui para o mar. Vim para ningbo há mais de 10 anos e vendi peixe na horta há 7 anos."
O repórter visitou vários proprietários de frutos do mar, a maioria dos quais eram nativos, que estavam montando barracas para receber os convidados no terceiro ano.
"Agora não é mais do que no passado, estocar pratos e frutos do mar, agora é comer e comprar agora, e abrir mais cedo pode ganhar mais dinheiro." Disse um dono de frutos do mar.
Era mais de cinco horas da tarde quando o repórter chegou ao mercado de legumes da aurora. A cozinha estava cheia de gente, sem diferença entre preços, gritos e horas.
Na área de vegetais, as barracas também foram colocadas no corredor. "Não voltamos para o ano novo, pegamos nossos pais e ainda estamos vendendo no primeiro ano." Um chefe de cozinha disse aos repórteres.
O tempo está quente, a oferta é abundante e os pratos não são caros.
O preço dos alimentos é a principal preocupação dos cidadãos.
Jornalista sobre uma descoberta na área de Zhang Binqiao o mercado de frutos do mar, camarão vermelho e GaoXie viver a pele, peixe tigre preços recuaram. Tomemos o caranguejo-caranguejo-caranguejo-caranguejo-caranguejo-caranguejo-caranguejo-caranguejo-caranguejo-caranguejo-caranguejo-caranguejo-caranguejo.
"Os meus são criados em lagoas marinhas, e o mercado de lulin custa 90 dólares por quilo por atacado; se o preço for alto, você terá que descobrir se é selvagem ou cultivado; o selvagem médio custa 20 ou 30 dólares mais caro." Chefe bow disse que a concha selvagem é fina, carne gorda, selvagem há anos e agora não é muito.
"As amêijoas florais custam 10 dólares por um quilo, você quer 8 dólares por um quilo também, este é cultivado e tem muita areia. Lingueirão é de 15 dólares um quilo. Não há diferença entre o preço e o tempo." Um proprietário de uma barraca de frutos do mar no mercado shuguang disse que o preço dos produtos do mar do ano novo chinês não mudou muito este ano.
E o preço? Jornalista no passeio Zhang Binqiao o mercado, a comida ningbo amava Hong, cobram $5, uma libra, ligeiramente um hesitaste, madame imediatamente os preços, "você toma $4 dólares!" Os pequenos vegetais verdes que saem da água, que costumavam pedir mais de 5 dólares por quilo, ontem custavam apenas 2, 5 dólares por quilo. Há 25 dólares por quilo de espargos, 20 dólares depois.
"O preço do ano novo chinês é realmente barato, não pode ser comparado com o ano passado. Três ou quatro dólares para um quilo de aipo, que no ano passado custou 15 dólares para um quilo, subiu e foi roubado. Este ano, os tomates são vendidos por atacado por 4, 5 dólares. No ano passado, você conseguiu cortar?" O chefe yu, que vendeu legumes por mais de 20 anos na fazenda de legumes zhang binqiao, disse que o ano novo chinês do ano passado foi afetado pela onda de frio e as receitas foram ridiculicamente caras. Este ano, o tempo do festival da primavera está morno. O fornecimento de vegetais do lado de shandong é abundante e os vegetais locais estão crescendo alegremente. "muitos pratos, naturalmente, os preços também são baratos".