白と黒の間の何万もの「切り株」が立ち、みずみずしいヒラタケが膜を破って現れ、みずみずしく新鮮です。きのこ栽培の「腕前」によって、東豊県大興鎮福祉村の農民は毎年10万元余りの増収となり、富を築く道を歩み始めました。
「前の年、うちの収入は限られていました。少し収入を増やすために、市場に野菜を売りに行きました。ヒラタケはとてもよく売れていて、値段も高いことに気づき、栽培を発展させるプロジェクトを考えました。」そこで、彼は30万元の資金を集めて、3棟のヒラタケのハウスを建てました。各ハウスには2万本以上の菌棒が設置でき、3棟のハウスでは年間15万斤のヒラタケを生産できます。毎年の純利益は10数万元に達することができます。
ヒラタケは栄養が豊富で、味がよくて、価格もとても「親国民」で、庶民の食卓のおいしいことを深く受けて、豊かになる良いプロジェクトです。より多くの村の人たちを豊かにするために、王洪奎は身につけた技術を絶えずみんなに伝授します……彼の指導の下で、大興鎮朝陽村八組の邱良軍もヒラタケの栽培を始め、また東豊県の名揚食用菌栽培専門協同組合を設立し、創業の一桶の金を得ました。「師匠」が彼を助けてくれたことについて、彼は「王先生にヒラタケの栽培技術を習って、本当に好き放題です。菌の製造から管理、収穫まで手取り足取り教えてくれました。去年は3万袋以上栽培しました。元手を差し引いても7万元以上稼ぐことができました。
勤勉に富の道を敷いて、実際に仕事をして土は財産を生みます。王洪奎は自信に満ちていました。次の計画について言えば、彼はこの栽培技術を広めていって、より多くの村民を豊かにさせるつもりです。