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被害は養殖業だけでなく、野菜の落ち込みも予想をはるかに超えています。農業部のモニタリングデータによると、現在、全国の冬瓜の価格は前年同期比で70%以上、ネギやキャベツの価格は50%以上下落しました。6種類の野菜の価格の変働状況を見ると、葉野菜、根野菜、花野菜は30%以上下落しました。次いで果物類が20%以上下がりました。茎菜はわずかに下落し、下げ幅は5%以内でした。根菜の大根やニンジン、葉菜の白菜やセロリ、茎菜の玉葱は、前年比40%以上も値下がりしました。
年初からの食料品価格の下落はCPIにも影響しています。3月のCPIが前期比0.3%下落したのは、食料品価格が1.9%下落したためです。前年同期比で見ると、食料品価格は4.4%下落しました。このうち、鮮菜の価格は前年同期比27.9%下がり、CPIに0.95ポイントの影響を与えました。4月に入り、食品価格は鮮菜や豚肉などの価格が引き続き下落した影響で前の月より0.6%下落しました。食品価格は前年同期比で3.5%下落し、鮮菜は21.6%、卵は11.4%、豚肉は8.1%、家禽肉は2.7%下落しました。
このクモの巣効果が長く続いていることが、食品の価格下落の大きな要因となっています。中国の養殖業と栽培業の大部分は「個人投資家」で、生産は価格に導かれ、週期的な需給関系の変動が発生し、価格に反映されます。たとえば、ある農産物の供給が少なくなって価格が上昇すると、多くの農家が生産に入り、すぐに供給が過剰になり、価格が下落します。価格の下落は供給の減少につながり、週期的に変動します。変動する価格や生産量をグラフで表現すると、蜘蛛の巣のようになります。
農業時代の中国では、このような「蜘蛛の巣効果」によって、需要に弾力性がない「穀賤傷農」が起こり、供給側が豊作であった場合、価格が下落して農民の所得が減少します。中国はすでに近代的な国であり、世界をリードするインターネット経済や高速鉄道のネットワークもあり、世界産業チェーンの重要なノードでもありますが、我が国の農業は依然として多くの伝統的な特徴を持っています。
1つの産業として、農業は産出量が少なくて、GDP総量と増分の面での比重は大きくなくて、各地の政府は往々にして十分に重視していません。多くの農民にとっては出稼ぎが主な収入源となっており、農業収入の変動は小さいです。そのため、農業は実際には、政府や資本の下で近代的な生産と市場のネットワークに入っていない周辺化された地位にあり、大部分はまだ「小農経済」の範疇に属し、ジェットコースターのような変動が起こりやすいです。
しかし、私たちは認識しなければならない、農業はマクロ経済の安定の基盤であり、農産物の価格が上下すれば、農民を傷つけるだけでなく、CPI、金利と都市人口の生活にも影響を与え、工業とサービス業です。したがって、安定した近代的な農業生産システムは、中国経済の安定と経済の現代化の前提です。農民の収入を増やし、生産意欲を安定させることは、中国の農業政策の中核的な目標です。というより、まだまだです。
中国農業分野の供給サイドの抜本的な改革が必要です。栽培にしても、養殖にしても、大部分は広い農村部にあり、これまでは各地に散らばっている農家の生産情報を集計し、組織化することは困難でした。しかしモバイルの時代にはすべての農家が携帯電話を手にしていますまず、農村部の末端幹部の数は膨大であり、政府は農民協同組合の建設に積極的に参加するか、農民と企業が自ら農業専門協同組合を設立することを許可します。
農業のサプライサイド改革は、農民の組織化を高める一方で、情報の相互接続を通じて生産規模を安定させ、価格と生産の上下による「クモの巣効果」を防ぐ必要があります。一方、農業生産の組織度が高まると、流通コストが下がり、販売先との交渉力が強まります。現在、中国の農産物の買い付け価格と市場の販売価格の間の差は大きすぎて、主に流通と販売のコストが高すぎて、農民は農産物の値上がりの中で受益が多すぎることができません。これらの観点から、農業生産は利潤が少ない反面、高いリスクを負うことになります。このような状態では、農業生産の質はますます低下し、不安定になり、持続可能性にも欠けることになります。
