Die kulturküche des landes: : schloss Von portugal in portugal

Die dc-hank-gruft Von portugal und portugal ist eine der ersten gruben unterirdischer keller chinas, die 1937 eröffnet wurden und heute noch die größte unterirdische kammer asiens und die größte ansammlung Von eichenfass der welt sind.

Die nr. 8, die 1937 in der zynischen periode angelegt wurde, wurden in den kellerkammern Von 1952 bis 1963 erweitert. Die felsscheibe umfaßt 10340 quadratmeter, was eine tiefe Von 4,5 metern und eine flügeltiefe Von 772 eichenfässern umfasst. Mit einer eingebauten kapazität Von 3 bis 8 tonnen erreichen sie eine maximale kapazität Von 6000 tonnen.

Der unterirdische keller war über das ganze jahr an natürlichen temperaturen Von 10 bis 15 grad celsius stabil.

Für alle bürstenhalter war das eichenfass ein werk, das älter als hundert jahre ist. . Eiche um. Kalt im wäre, ChangBaiShan Von JingWei mit weltberühmter mit eimer aus alpen Von JingWei ähnlich geographische, ihres TianRanLin mongolei Li der, eichen und ZhaShu, diese eiche wegen ihres.. Kalt im wachstum langsam sie holz empfindsam strammen, die starke antioxidantien, sagte ein findet ein fass reifen, JiCai.

 

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Diese eichenfässer sind nicht nur als gefäße für wein gedacht, sie sind auch eine erinnerung an die fähigkeiten des bäckers, der sie einst gebastelt hat. Diese eichenfässer, die ohne nägel, kleber, wachs und kleber dicht bleiben, haben eine sehr genaue abdeckung, und dabei muss die äußerste abdeckung der abdeckung ausgewählt werden, die nur für die herstellung Von holzfässer verwendet werden kann, welche nur über die gerade und die höchste dichte der abdeckung verfügt. Bei der handhabung durch sägen kann es vorkommen, dass äxte manuell mit dem baumstamm geschnitten Oder geteilt werden und so eichenfässer mit verschiedenen brettern zusammengebaut werden. Bei der herstellung Von eichenfässern werden im endeffekt nur 20% der baumstämme eines großen baumes verwandt.

Die eichen, die jahrzehntelang alt sind, werden nicht in der Lage sein, rieseneichenfässer zu fertigen, sondern müssen mindestens ebenso mager sein wie die Alraune. Da die jahrhundertelang an der eiche geholzt wurde, war jedes eichenfass veraltert und so riesig, dass sie nicht geklungen werden konnten.

Wegen der knappheit Von eichenmetallen und der historischen bedeutung des weinkellens wurde im mai 2013 der state department der schutz Von kulturschätzen im ganzen land zur zentralen priorität gemacht.