Eine wichtige möglichkeit in fujians gigantischer see war, "brot vor dem meer zu bewahren", um eine gute futterperspektive zu erfüllen und ein breit gefächtes system der lebensmittelversorgung zu etablieren. "Landwirtschaftliche tierhaltung" nimmt ständig neue formen an, und "seegüter" bringen auch für viehzüchter gute arbeitsplätze mit.