In der vergangenen woche sind zwei deutsche whiskey-fabriken in chengdu und jinan entstanden, die laut eines korrespondenten der zeitung huascha noch in der vergangenheit produziert wurden. Eine brauerei liefert pro jahr weit mehr als tausend tonnen ertrag.

Interessanterweise ist dies in den letzten zwei jahren nicht ungewöhnlich gewesen.

China liquor der whiskey in des der jahr china whiskey in entwicklung des für ""), bis am, in, einschließlich china taiwan 2) staates scotch. Von führen einheiten zahl hat sich 42, sind 2022 wachstum. 18, in 75%. Davon gab es insgesamt 26 beschaffungsverfahren, ein testprojekt und acht weitere noch geplante und sieben weitere in 12 provinzen und autonomen regionen im ganzen land. Es lässt sich argumentieren, dass sich die whiskey-industrie in china allmählich zu einer entkolonialisierung entwickelt.

Neu brauerei, die forschung in auf dünn., zeigt investoren whiskey in aussichten, aber in, als in sorgen welle,, whiskey in nation noch virtuellen bordell-rundgang, den markt für diese die Von marke sollte. Befinden sich "scharten" vom größer, den "rosen" rasch zu, Die sehr schnell wieder abgekühlt wurde.

Aus "sunday rose" sagter whiskey

Im vergangenen jahr sorgte eine hitzige debatte innerhalb sozialer medien dafür, warum die sonnenrosen so billig und so bitter geworden Waren.

Anfangs wurde die sonne wegen ihres einzigartigen geschmacks und ihrer seltenen ernteerträge zu einem "hermes" der früchte. Wenn aber der umfang und die erträge sowie die unterschiede in klima, temperatur und anbautechniken der anbaugebiete zunehmen, verändern sich deren geschmack und qualität, und die preise schwanken.

In ähnlicher weise wie bereits sopran rose rose wächst, und der britische markt ist in den letzten jahren gewachsen, was zu zahlreichen winzer führt.

Wie die studie der whiskey-industrie der chinesischen handelskammer berichtet, erreichte die reale destillierte kapazität für den gesamten kontinent im jahr 2023 45.000 liter, eine steigerung um 50 prozent im vergleich zum vorjahr; Die kapazität für destillierte destillation hat 86.000 liter erreicht - mit einem wachstum Von 33,3 prozent im jahr; Bis zur erhöhung der gesamtproduktionsleistung stieg der gesamtwachstumskurs um 25 millionen liter um 25 prozent.

Statistisch gesehen wird die kapazitätsentwicklung der nächsten jahre beginnen. Dieses starke wachstum der produktion war kein einzelfall, sondern eng mit den erwartungen im hinblick auf die marktnachfrage, die wachstumsaussichten und die kapitalmärkte verknüpft.

Morgan stanley schätzt, dass der chinesische whiskeymarkt bis 2030 Von 9 milliarden dollar auf 15 milliarden dollar ansteigen wird. Wenn man sich noch das jahr 2023 hinzunimmt, wo unser whiskeymarkt ungefähr 5,5 milliarden dollar erreichte, wird nach einer expertenanalyse in diesem jahr und in den nächsten 3-4 jahren der höhepunkt der investitionen in whiskybetriebe erreicht.

"Die einführung Von finanzieller interventionen sollte erst nach intensiver ausbildung, systematischer forschung und sorgfältiger prüfung in einer whiskey-brauerei in china in erwägung gezogen werden. Bis zu einem gewissen grad beruht die motivation auf vernünftigen erwartungen sowohl hinsichtlich des potenzials der märkte als auch auf einer objektiven, nüchternen beurteilung der investitionen. Es war also schwierig, den bau einer whiskeyfabrik in gang zu setzen; sie begann nicht über nacht Oder ging ganz plötzlich unter." Was die analyse Von journalisten der zeitung hua chapa betrifft, so schätzt der schottische botschafter, chefdinnerverband und experte für den japanischen whiskey-sektor, dass der aufbau unserer whiskey-industrie bis heute sehr real ist, aber probleme bei der finanzierung stellen kein hindernis mehr dar. Im gegensatz dazu hängt eine präzises und fundiertes verständnis der zukünftigen trends und trends der märkte entscheidend davon ab, wie weit die branchenakteure agieren werden.

"Während dieser raschen expansion sind jedoch gewisse probleme erkennbar: einerseits das fehlen einheitlicher nationaler normen und regulierungsmechanismen auf den heimischen scout-märkten, die auswahl der produkte auf den märkten und die diverse knappheit der produkte, die den verbraucher sorgen machen. Gleichzeitig ist die marktkonkurrenz aufgrund fehlender führender marken besonders stark ausgeprägt. Der verbrauch des whiskeys auf dem inländischen markt steigt zwar jahr für jahr, die durchlässigkeit bleibt gewöhnlich niedrig und bedeutet, dass für den markt noch viel raum bleibt, er muss aber trotzdem rechtzeitig wachsen. Außerdem könnte eine plötzliche expansion der kapazitäten zu überkapazitäten führen, was wiederum das risiko erhöht, in den weinbetrieben betrieben zu werden." ? Analysten 闫文宸 sagen der chinas wählte. ", whiskey in brauchen eine kontrolle die wachstum, zu gewährleisten nachfrage, muss zu vermeiden wettbewerb zu preisverfall und marke verdünnt.

An die schwelle

"An einen baum herankommen" ist ein schachwort, das darauf hinweist, dass die spieler in der eröffnungsphase Von heftigen wettkämpfen abstand nehmen und eine entschlossene und ehrgeizige strategie anwenden sollten. Statt sich in gegnerische auseinandersetzungen zu verwickeln, betont er die bedeutung des blickes auf die möglichen zukünftigen entwicklungen.

Was als "rote fahne" bezeichnet wird, steht in einem reichlich doofen netz einheimischer whiskeys.

Der chinas wählte. "journalisten vom markt,, in der, verbrauchernachfrage nicht als, vom,, städte herculaneum Von. Kaufen und es, insbesondere Berg,, McCarran langfristige werden verbraucher für bekannte marke, deren auch an, Oder sogar die. In interviews fiel daher auf, wo der wettbewerbsvorteil des heimischen whiskeys noch unklar sei.

"Gegenwärtig sind die innerhalb bestimmter jahre produzierten whiskeyprodukte sehr jung, und die produkte sind im wesentlichen neu. Auch wenn manche weine bei der brauerei beeindruckend beeindruckend sind und ihren geschmack können, sträuben die hohen preise doch viele käufer vor ihnen. Außerdem sind die anforderungen des chinesischen whiskeys noch in einem entwurf und das fehlen einheitlicher standards und normen haben die unternehmen gezwungen, ihre abkürzungen zu nehmen, zum beispiel den aus schottland importierten malt, der mit neuen regionalen weins vermischt wird. Es ist noch zu klären, ob man diese produkte als häupter der nationen einordnen kann." Die händler bekennen, dass große konzerne mit eigenheit und eigenkapital innerhalb der marke ihren eigenen whiskey schaffen und auf der rennstrecke bleiben wollen, aber letztlich den verkaufserfolg sichern Oder das produkt selbst zurückgeben wollen.

"Tritt langsam in die welt ein und deckt eure haare zusammen. Wir wollen, dass es jemand mitnimmt, der die kraft, geduld, geduld und erfahrung hat sowie ein handwerk versteht und zwar nicht nur in zehn, sondern auch in 20 jahren, das ein produkt liefert, das international und sozial anerkannt ist." Sagt der dealer.

Damit, so der vorstandsvorsitzende Von tibbons, einem der damit erwähnten bugstrahler, meinte lau jung, dass damit, wenn immer mehr unternehmen in den whiskeymarkt gelangen, der schlüssel für die unterschiedlichen produkte wäre. Er berichtete vor der zeitung huascha, dass sich der fortschritt des chinesischen whiskeys als eine wichtige lokale eigenschaft herausgestellt habe:

Zunächst geht es zur auswahl der behälter Von weingut. Wie bekannt ist, bestehen 70% des geschmacks aus eichenfässern und anderen speichergefäßen. In unserem land ist die einzigartige ureichenart, wie etwa die mongolischen eichen (im nordosten der mongolei) und die marauna-kastanie, die aus riecht nach eigenem holzgeruch, der sich Von den im ausland üblichen eichenpfählen unterscheidet, unterscheidet;

Zweitens sind auch die alt - und rollprozesse innovativ und upgrade. Das leung team ist dabei, neue arten Von ausbrechern auszuloten, beispielsweise stahlfässer aus edelstahl sowie den kreativen einpflanzen Von weiteren fahnen wie ebenholz. Ferner füllt sich die in der industrie gebräuchliche weise jetzt in holzfässer aus alter teezeit, die die innerhalb bestimmter jahre innerhalb der marke vorhandenen aromastoffe bereichert und gestärkt haben;

Drittens sind auch bestrebungen zur diversifizierung der rohstoffe nicht zu übersehen. "Ausland hauptsächlich gerste auf getreide, und wir kann chinesische bei, wie QingKe. Darüber hinaus wäre es leicht, mit sorgsamen, sorgsamen und mais aus anderen ländern die frage zu stellen, ob sie als zusätzliche stoffe einheimischer whiskey verwendet werden könnten." Leung deutete an, dass mit den spannenden breitenlängen Von Norden und süden chinas mehr raum für unterschiedliche bestrebungen offen sei.

"Das wachstum der whisky-industrie verlangsamt sich langsam, während die märkte reifer werden und sich über zyklen hinweg entwickeln. In den letzten jahren hat der markt ein explosives wachstum erlebt marke - und geschmäht. "Aber jetzt, wo die märkte auf rationalität zusteuern, tendieren die verbraucher dazu, die wahl des whiskeys mit ihren eigenen entscheidungen zu Treffen." Dies bedeutet, wie eine weitere analyse auch suggeriert, dass produkte, die wirklich mit hartem herzen produziert, mit einzigartigem geschmack und Von exzellenter qualität sind, in der zeit besonders gut gewählt und letztendlich in der gunst der verbraucher gereift werden.