While the leaders of the world’s top five light grape wines markets will remain unchanged, the USA will be driving both volume and value, with the latter reaching more than $40 billion. Among the other four value leaders (France, UK, Italy, China) France will be overtaken by China by 2023 with value of nearly $18 billion against France's $16 billion.

Kürzlich haben die angesehene organisation IWSR und Wine Intelligence, eine reihe an analysen auf globalen märkten und aktuelle prognosen an die kommende mode des konsums in internationalen flaschen veröffentlicht.

Aus dem bericht geht hervor, dass der gesamtwert der weine, die bis 2023 weltweit verblasst, bei über 209 milliarden dollar liegen wird. Die usa werden mit einem wert Von rund 40 milliarden dollar die dominante position auf ihrem weinmarkt erhalten bleiben. Und chinas weinmarkt wird etwa 18 milliarden dollar wert sein mehr als frankreich.

China leads Asia Pacific wine market

China übernimmt den asiatisch-pazifischen weinmarkt

A comparison of value over a five year period from 2018 shows an increase from $194 billion, Ich werde das zeug Von dem Volker fluctuating Von 2.61 billion, 9 billion fluth, ich kann es also nicht einfach kaufen.

Laut vintro/iws-prognose wird sich der gesamtwert Von niedrig - und schmalzwein in den fünf jahren ab 2018 Von 40 milliarden dollar auf 209 milliarden dollar ansteigen lassen, doch in diesem jahr bleiben die verkäufe noch auf dem niveau Von 260.21 milliarden flaschen im jahr 2018, die bis 2023 schätzungsweise 2,6 milliarden verkaufen werden, hoch.

Schaum - und sake werden weltweit bis 2023 leicht verkauft, aber immer noch weit unter ruhigem wein. Bis 2023 wird weltweit ein umsatz Von 32 milliarden dollar verzeichnet. Prosecco wird die treibende kraft für das wachstum Von blasen mit einem umsatz Von 150 millionen behälter (9 liter/behälter) sein.

Wenn die fünf größten weine der welt bis 2023 so bleiben, werden die usa auf einen umsatz Von über 40 milliarden dollar und mehr umsatz drängen. Bei den anderen vier märkten (frankreich, großbritannien, italien und china) wird china auf 18 milliarden dollar geschätzt, womit es frankreich (16 milliarden dollar) mit platz zwei verdrängen wird.

Schätzungen zufolge wird großbritannien nach deutschland der zweitgrößte weinimporteur und damit der marktwert des landes Von 166 milliarden dollar im jahr 2018 auf etwa 155 milliarden dollar sinken. In den zehn jahren Von 2013 bis 2023 wird die zahl der verkauften kisten um 29300.000 stück sinken. Mit 19,35 liter soll der verbrauch in diesem zeitraum Von 22,8 liter auf 19,35 liter sinken. Der verbrauch wird sich stabil halten, etwa 25 liter pro person und ungefähr 14 millionen kisten.

Auf dem asiatisch-pazifischen markt wird china in den nächsten drei jahren ab 2020 die führende rolle übernehmen, wenn es darum geht, die märkte wieder zu beleben. Der bericht sagt, dass der wert der weine in der asiatisch-pazifischen region bis 2023 bei 34 milliarden dollar liegen wird. Gleichzeitig wird china das wachstum des marktes mit einem jährlichen gesamtwachstum Von fast 4 prozent anführen.

Premiumisation drives growth in spirits

Die katasterbildung treibt das wachstum des starkes an

Drinking " less but better " continues to be the key driver in spirits premiumisation and sets the outlook for vodka and national spirits towards 2023.

Laut einem bericht der iwpa und Wine Intelligence, an der konferenz in vinteure 2020 vereinbart, kommt es nach wie vor vor, dass "wenig getrunken" eine wichtige treibende kraft auf dem rentenmarkt ist.

Mit ausnahme indischer whiskey verzeichnen die meisten unterkategorien für schnaps eine erhebliche steigerung der verkaufszahlen. Es wird erwartet, dass in den jahren 2018 bis 2023 die gesamtlinglingquote auf den märkten der einfachen Waren und der danach niedrigen Waren Waren.

Der bericht geht davon aus, dass die weltweiten alkoholische getränke um 0,6 % zunehmen einschließlich der heimischen weine, einschließlich reisweinen und um 0,2 %.

Im gegensatz zu dem wachstum bei qualitativ höherwertigen getränken drängen die üblichen und erhöhten produkte für wein und sekt zu einer allgemeinen zunahme, aber nicht, um einen bescheidenen gesamtrückgang des stationären weins auszugleichen. Die zunahme der blasen würde sich am stärksten Von den märkten in den usa, italien und russland leiten lassen.

Obwohl die endprodukte weltweit hauptsächlich Von einheimischen produkten hergestellt werden, nimmt der anteil der importe und internationalen marken nach und nach zu; bis 2023 wird das wachstum um 9% steigen. Bis 2023 wird ein weltweiter umsatz Von 2,8 milliarden liter (9 liter) damit enorm steigen und gleichzeitig edelsteine und superhochwertiges alkohol die wichtigsten wachstumsmotoren sein.

The wine market achieves organic growth

Der bio-wein ist schneller gestiegen

Der kürzlich veröffentlichte iwr-bericht über bio-wein sagt voraus, dass die wachstumsrate des bio-weines zwischen 2017 und 2022 pro jahr bei circa 9,2 prozent liegen dürfte mehr als der gesamte statis-markt.

Die iwc hat vorausgesagt, dass bis 2022 auf dem weltweiten stationären markt bis zu 24,3 millionen fass (9 liter pro kiste) auskommen würden, wovon 85 millionen bioweine sind.

Der wichtigste motor dieses wachstums ist europa, das bis 2022 78% des weltweiten biolmarktes und 12% des weltweiten biolmarktes dominieren wird.

In großbritannien nimmt der gesamtverbrauch an wein ab, aber zwischen 2017 und 2022 nimmt der verbrauch Von bioländern jährlich zu; Vor allem in london ist der absatz Von bio-wein stark.

In den usa gibt es nach wie vor einen kleinen markt für organische weine, aber ihr absatz wächst wesentlich stärker als der des allgemeinen weine.

Es wird erwartet, dass der absatz an weinverkäufen in den usa zwischen 2017 und 2022 um rund 1 prozent ansteigen wird, aber der anstieg der bioweine bei 14,3 prozent. Mehr als 70 prozent der in den vereinigten staaten verkauften bio-weine sind in amerika hergestellte weine.

In dem bericht wird außerdem berichtet, dass sich die gesamtmenge der bio-trauben seit 2007 mehr als verdreifacht hat, wobei die anzahl der anbaugebiete 2017 auf über 400.000 hektar angestiegen ist.

"Ginaissance" brings new competition

Der import schnaps schwächt die einheimischen schnaps

The much-heralded "ginaissance" is fast becoming reality, Anhand Von worldwide sales of gin havining in 2018 hat man ihn aus der bar entnommen und braucht nicht mehr geld.

Die viel gedrängte "wiederherstellung des gin" der iwf ergab, dass die lautstarken werte der "wiederherstellung des goldes" mit 8,2% im jahr 2018 verglichen mit 2017, ein wachstum Von 8,2% aufweisen. In großbritannien ist der trend deutlich stärker: der umsatz Von gink wurde bis 2018 um 32,5% erhöht.

Die iwc hat prognostiziert, dass der weltweite umsatz für gin bis 2023 um 4,2 prozent steigen wird, was sowohl unkonventionelle märkte als auch schwellenmärkte für dieses wachstum bedeuten könnten. In ländern wie japan, nigeria, mexiko, brasilien, südafrika und russland wird der gin blühen.

Wie der gin greift auch der feine rum stark an. Analysten warnen zwar, dass der aufstieg des rum den wettbewerb mit einheimischen schnaps verschärfen könnte, weil in ländern wie china, indien und russland chinesische weine auf dem top-markt entstehen.

Die langfristige entwicklung des marktplatzes wird sich fortsetzen. In großen märkten wie china und indien aber auch in kleineren märkten wie dem balkan verdient die qualitätsbildung einheimischer schnaps großes interesse, was zu starker konkurrenz für die westliche qualität führen wird, die dort bereits vorhanden ist.

Und die rum -kategorien bieten noch möglichkeiten, hochmoderne vermarktung und produktentwicklung zu entwickeln. Ein höherer rum wird dem eindruck der verbraucher Von seinen "schlechten partyprodukten" entgleiten und zu einem "kommerziellen trinker" umbenennen. Tequila wird eine ähnliche transformation durchlaufen, bei der das spitzengetränk zu einem brandy außerhalb nordamerikas wird.