From offering the right product mix to creative partnerships and formats, here’s how wineries are monetizing virtual tastings.

Nach einer aktuellen untersuchung der Napa Valley association wird im märz mindestens eine stunde nach deiner mutter - Oder womöglich deiner mutter gerätst. 72 prozent der hersteller planen, ihren onlinecharakter nach einer möglichen freilassung der kette weiterhin zu untersuchen. Der markt ist rasch gesättigt, und die quälende freude der verbraucher über die Zoom videokonferenz verschärft sich weiter. Und mit ihren mitarbeitern und anderen experten geht die online-zeitung SevenFifty Daily ein, um zu erfahren, wie virtueller wein engagement engagement fördert und den verkauf ihrer produkte fördert.

Wir müssen nicht bei nomad arbeiten

The most efficient way to promote sales with virtual tastings is to curate tasting kits that consumers can purchase prior to a virtual event.

Der beste weg, um den verkauf mithilfe virtueller weine zu stärken, besteht darin, mir geld auszugeben, das den verbraucher ausgegeben wird. Viele läden veranstalten themenbezogene events für zwischen 99 und 450 dollar (zwischen 2 und 4 flaschen).

Belden Barns's keller in sonoma, kalifornien, hat entdeckt, dass die verbraucher eine menge geld ausgeben, wenn das angebot angemessen ist. Das label verkauft den gesamten katalog in einer einzigen kiste für 332.80 dollar, bietet den kunden 11 flaschen (20 prozent billiger als der preis) an und bedient jede woche eine weinauswahl bei einer virtuellen weinprobe.

Das ergebnis war erstaunlich: "innerhalb Von nur eineinhalb monaten haben wir einschließlich des virtuellen getränkeks Von elf flaschen wein mehr verkauft als im ganzen jahr 2019." Der eigentümer Von Belden Barns, Lauren Belden, sagt. Innerhalb Von vier monaten verdoppelte sich der online-absatz des unternehmens im vergleich zum vorjahr. Insgesamt wurden 180 flaschen wein verkauft und 72 neue mitglieder des weinkeller clubs gemeldet.

Ist der weingut gut für einen wein des vorangegangenen jahres geeignet, kann ein besuch in der bibliothek eine "alternative virtuelle weinprobe" sein. Blackbird Vineyards vom night house in nevada, kalifornien, eröffnet mit seinem hersteller Aaron Pott eine expedition in der bibliothek und verkaufte sie um 35 bis 55 prozent weniger. "Dahinter steht die idee, den kunden den schwer zugänglichen spitzenwein während ihrer trinkzeit anzubieten." "Wir geben ihnen die chance, zu hören, was Aaron über wein und das jahr sagt", sagt blackbird, leiterin für beziehungsmanagement. Im april stieg der umsatz im elektronischen geschäftsverkehr um 1117 prozent, während dies auf die freudige darstellung Von drei liquenten und büchereien zurückzuführen ist.

Verbesser die videoüberwachung.

A laptop or phone set on a tripod works fine for virtual tastings, but wineries planning to host virtual tastings regularly might consider enhancing video and audio quality with upgraded equipment.

Es war gut, einen laptop Oder ein handy auf einem gestell zu haben, um einen bluff zu machen. Die planen, regelmäßig virtuelle weinbesuche abzuhalten, könnten beispielsweise verbesserte geräte (wie eine 720p-webcam Oder ein tragmikrofon) erwägen, um die qualität Von video und ton zu verbessern. Dabei sollten die kameras ins auge des moderatoren schauen und sein gesicht und seinen oberen rand zeigen. "Der richtige ansatz ist wichtig", sagt Colangelo. Wenn die kamera niedriger als die augen ist, wirken körper und gesicht auf der leinwand zu stark. Ähnlich verhält es sich, wenn die kameras zu hoch sind." Während der gesamten zeit starrt der moderator durch die kamera, um den zuschauer im blick zu halten.

Wichtig ist auch, dass weinproben vor dem hintergrund eines weinbergs Oder eines weingardens Von entscheidender bedeutung sind, um eine interessante atmosphäre zu schaffen, die einen weinkeller Oder einen Weingarten ausmacht, und die zuverlässigkeit und vertrauenswürdigkeit des internets zu überprüfen. "Es gibt technische hürden wie das internet und die faktoren für die audio - und videoqualität." "Nach den jahren, in denen ich den sohn deines vaters besuchte," sprach Frank gluce, ein mann Von Charles eyes, Von Leslie, kalifornien.

Unterstützung vor und nach der veranstaltung

Effective virtual tasting promotion is essential for consumers to learn about and purchase wines for a virtual event in advance.

Wirksame virtuelle weinproben sind Von entscheidender bedeutung, damit die verbraucher Wissen, was getan wird und wein kaufen, der zu virtuellen aktivitäten genutzt wird. Colangelo erklärte, die übergabe müsse 7 bis 10 tage im voraus sein, damit den wein genügend zeit habe, ihn nach hause zu bringen. Sie empfiehlt außerdem, dass es eine benutzerfreundliche login-seite für den virtuellen wein geben sollte, auf der kunden einkaufen können mit der niedrigsten anzahl an klicks.

Die erste party beginnt immer mit emails Von Treffen und es wird mindestens eine woche zu anfang geplant. Der marktmanager der gruppe, Kristine Mason, hat ebenfalls eine aktivität auf Facebook für nutzer erzeugt, die das finden und verstehen können. E - mail -warnungen vor diesen veranstaltungen bieten zusätzliche dienste, erhöhen die zuschauerzahl und erleichtern den verkauf.

Vielleicht gewinnen läden ihre anziehungskraft, wenn sie regelmäßig virtuelle weinproben statt einer individuellen abhalten. "Wir haben einen verkaufsanstieg beobachtet, als wir für unsere kunden eine ganze reihe Von weinangeboten angeboten haben." Colangelo sagt, er hat eine kleine rechnung. So hat Justin vineyardsand winery's in pasolo, kalifornien, ihre größten fans gewählt. Ihre limonade in der limonade Instagram real - zusammen mit dem gründer Justin Baldwin's - verbringt ihre limonade in einer nacht, die insgesamt 25 prozent mehr menschen umfassen kann.

Doch das ende eines weinfest ist noch kein ende der verkaufsmöglichkeiten. Lybecker sagt: "unsere weinprobe war während der sendung verbunden mit mehreren anrufen und weiteren bestellungen online." Virtuelle weinproben generierten insgesamt zwischen 2000 und 5000 dollar.

Virtuelles erlebnis erweitert.

Hosting virtual tastings, rather than in-person ones, has also given wineries like Justin the opportunity to feature celebrity partnerships.

Die veranstaltung virtueller weinproben ist keine live-veranstaltung, aber es bietet superstars wie Justin und anderen die möglichkeit, mit anderen zu arbeiten. Die neueste geistige benefizveranstaltung lädt einen professionellen basketballspieler der new orleans pelikane, Josh Hart und Jerry Rice Von der academy of football-pelikane ein.

"Prominente einzuführen macht spaß und ist heißer." Diana Schweiger, verkaufsdirektor und marschallchef mit dem Acumen Wines aus kalifornien. Acumen lotinis, eine plattform mit Chili Davis aus dem früheren san francisco conceptionist, unterhält zwei session zu einer virtual-quint party mit über 13.000 dollar einnahmen.

Die barkeeper können ihre aufmerksamkeit auch dadurch erregen, dass sie den üblichen geschmack aufbrechen. Viele läden zum beispiel bouchain vineyre vom napa valley richteten einen kochkurs mit den größten köchen und richteten es auf schüler, die blind Waren Oder den speisewein verteilten.

Der blogger Amber LeBeau Von spitbucket net berichtet: "am besten nützen die spit-gemeinden diese online-plattformen, wenn sie sich an gelegenheiten beteiligen, einen alkohol zu trinken und zu kopieren. "Nichts ist wie ein start in eine weinbar, und wir müssen unsere gedanken auf den geschmack 'Von virtuelle buliers richten und uns mehr auf erfahrung' konzentrieren."

Einzelhandelsgeschäfte und restaurantpartner zu entwickeln

Joining forces for a virtual event with a restaurant or retail partner can prove to be a mutually beneficial partnership that not only generates sales for both parties, but fosters valuable relationships.

Ein gemeinsamer virtueller weinanbau mit einem restaurant - Oder einzelhandelspartner hat sich als eine für beide seiten nützliche und für beide seiten nützliche beziehung erwiesen, in der sich nicht nur der verkauf für die beiden seiten als vorteilhaft erweisen kann, sondern auch die art Von kundenbeziehung. Als der Chicago einzelhändler Penner Ash buchhalter im bundesstaat oregon an der pol-pun-show "chasset mit einem whiskey" des dortigen einzelhändler Vin Chicago vorbei kam, hat der händler im angebot Von 34 kisten Penner -ash angeboten.

Der weinimporteur Winesellers, gesellschaft, hat mit der Pure Wine Cafe (pearr Wine Cafe) in elicteole (usa) zusammengearbeitet, um mit seiner weinmarke den verkauf Von circa 20 liter wein pro woche zu ermöglichen. "Das ist eine schöne art und weise für verbraucher, mit kellnern zu kommunizieren, die sie vielleicht nicht getroffen Oder getroffen haben", sagte die firmenleiterin Christina Morris Thornton.

Außerdem hat Michelle Michelle aus washington mit dem diner ein weindinner veranstaltet. Eine mahlzeit, bei der sich käufer im restaurant für delikatessen und wein entscheiden, ist ein virtuelles probeessen. Bei einem letzten dinner hatten 80 gäste gäste und 30 stangen wein verkauft, "erhöhten die einnahmen des restaurants und erhöhten gleichzeitig den verkauf des restaurants", so der weinexperte Paul Asikainen.