Anfang 2024 löste ein kurzes video bei den internet-freunden eine kuriose aus: aale, die ikebin aus sichuan produziert? Bei ikebin in sichuan gibt es eigentlich nicht nur viele aal, sondern auch nur wenige aal im gesamten südwesten.

Dieses geschäft gehört zur seetang food company. Der vorstandsvorsitzende der firma shin myung guangxing, die im jahr 2006 vom "zusammenbruch" bis hin zu exporten in die vereinigten staaten fuhr, war als "lebendes eal" bekannt.

"Es gibt eine branche, die sagt, man könne eine kiste voll aal gegen eine kiste gold tauschen." Hier spricht der generalinspektor des wasserwerke institute in der provinz sichuan. Warum ist aal so teuer? Erstens ist der preis dafür hoch, weil der aal derzeit nicht mehr künstlich gezüchtet werden kann und er kaum produziert wird und deshalb sehr rar ist. Zweitens: die aalzucht ist unter bedingungen angelegt, die für ein gesundes wachstum und für eine saubere wasseraufbereitung sorgen, sowie für eine geeignete wassertemperatur und wasserqualität.

Zu diesem kostbaren preis ist der aal bei den "eßern" nicht nur wegen seines Süßen geschmacke, sondern auch wegen seines hohen nährwert so beliebt. Aale sind reich an zahlreichen nährstoffen, unter anderem DHA, umweltschutzbehörde, vitaminen und anderen spurenelementen, die neben proteinen auch kollagen enthalten.

Die beliebtheit ist jedoch zu hause viel geringer als im ausland, wo china für die großaalzucht, die weiterverarbeitung und den export zu stehen hat, der kaum chinesischen tisch zu bieten hat.

Lang schon stempelt man aale als "kommt" Oder "kommt". Der großteil der heutigen salzigen aalsorten orientiert sich an kräutergeschmack, das heißt an kräutergeschmack, die aber so breit Von dem einheimischen geschmack gefärbt sind, dass viele einheimische kaum lust auf aal haben. Darüber hinaus führen die ständigen probleme der fischzucht zu störungen sowie zu mangelhaften normen und produkten, die sich auf die entwicklung der lokalen verkaufsmärkte auswirken.

Während die aalzucht teuer und der binnenmarkt schwach ist, schläft im sheng dynastie weiter. Für aal der in sichuan, nur versuch und irrtum dort. Sechs jahre, "2006 ich in Qiong Lai versucht. 100.000 YuMiao, im. YuMiao für 53 dollar, wurden YuMiao ausgelöscht ist.." Sheng hat die kosten für diese enormen kosten nicht zugunsten Von sheng ming senken lassen: er begann weiterhin in der gesamten provinz sichuan nach der perfekten zuchtstelle zu suchen und erreichte mit empfehlung des staatlichen wasseriesen in der provinz sichuan jährlich eine wärmere, stabilere und gesündeere wasserversorgung, und baute 2019 eine groß umlagerbare aalzuchtanlage im verwaltungsgebiet Von chungan.

Folglich entwickelte sich die firma im sheng-land zu einer der wenigen firmen im südwesten mit industriellen und übersee: über 1300 tonnen aal werden im jahr produziert und über 800 tonnen postlageraal im jahr an länder wie russland, japan, korea, die vereinigten staaten und singapur verkaufen und das schon jetzt zehn jahre lang.

Das dreijährige aalgericht, das Von der marke "eale" bekannt ist, wurde kürzlich auch ans netz gestellt. Das produkt wurde besonders beliebt bei den verbrauchern.

Aale werden so süßer, gesünder und elitärer, dass die aalkönigin eale ale soße im sheng valley zu entwickeln begann und sheng sehr wohl in der aalbranche verankert ist. Sheng möchte, dass sich mehr verbraucher für weniger geld einfach bessere aalkost kaufen.

Die sowohl zu hause als auch in der region ist das so kompliziert, dass eine gesunde und nachhaltige entwicklung, produktinnovationen und ein einheitlicher standard für die entwicklung des sektors unverzichtbar sind. Nur durch die weitere verwirklichung der marke wird die fahrt der aale auf der konsumseite profitabler und für die verbraucher attraktiver.

Je nachdem, wo die leiche gefunden wurde, hieß es in der times: lord luzon responsitions: shawareout: phuongcheng