Auf dem am 9. April abgehaltenen internationalen forum für die entwicklung des alkohol - und handelssektors führte Juan jung, leiter der chinesischen gesellschaft des alkohol - und spirituosen eine erklärung mit blick auf die geschichte des weltweiten technologischen fortschritts in diesem bereich ab.

Seit der gründung des neuen chinas hat die revolution im bereich der weißwein-technologie einen gewaltigen schub bekommen. Man könnte sagen, dass der wahre motor der chinesischen weine der fortschritt der wissenschaft und technologie ist. Erinnern wir uns an diese eindrucksvollen ereignisse und ereignisse, die eine unauslöschliche erinnerung sind.

Die chinesische white -industrie hat sich auf pilotbasis entwickelt

Die bezeichnung "pilot" Oder "pilot"; Zhuo county für: ".. Mit den erfahrung ausweitung der? Qualität; Die notwendigkeit, kawanjian auf den rat zu verweisen, wird tatsächlich "operations" genannt. Schnaps - versuchsgruppen leisten einen bedeutenden beitrag zur zusammenfassung und förderung der herstellung Von white trash (white schnaps); Die versuchsreihe "le sour de la sour" lüftete das geheimnis Die vorhaben in ling chuan, chumlu, tau - und jadebrunnen sollten ebenfalls zur entwicklung der chinesischen wirtschaft beitragen.

In dieser hinsicht lohnt es sich besonders, die zawada-katastrophe und den schnaps in den wagen zu probieren:

Die erprobung war in den jahren 1964 und 1966 unter der führung eines hochrangigen ingenieurs des ministerium für lebensmittel und medizin in den provinzen durchzuführen. In wissenschaftliche tests und in einer zusammenfassung wurde diese unterscheidung zwischen den drei typischen elementen für wartermittlung, soße, süße gurken und kellerboden in guizhou festgelegt, und es wurden qualitative tests durchgeführt, die das traditionelle verfahren für warzen, stapeln und usw. Völlig bestätigt haben. Die einrichtung des pilotprogramms führte im ganzen land zu neuen durchsätzen der whitebranche, vor allem zur entdeckung der entdeckung Von glyceride und der ausbildung Von crawls, um den aromatischen bestandteil eines stark aromatischen getränks zu identifizieren.

Der schnaps ist Von märz 1964 bis mai 1965 in dem schnaps in der lagerhalle mit technischen arbeitern aus dem büro der shandi. Unter diesem versuch wurde eine systematische wissenschaftliche zusammenfassung Von über 200 studien sowie über 3000 experimenten durchgeführt, mehr als 20 000 wissenschaftliche daten ausgewertet und mehr als 600.000 wahllos technische daten geschrieben. Diese ergebnisse liefern nach wie vor orientierung und nützlichkeit.

Mikrobiologie Von weinbauern.

Winzer sind der motor, der bei der herstellung Von bier verwendet wird, um zu sühne zu vergiften und zu vergiften, und deren mobilität wird durch eine sehr lasche dynamik der pilzarten beeinflusst, die produktion und qualität der weine beeinflussen.

Von anfang der 1960er-jahre bis in die 1980er jahre haben fachleute durch unermüdlichkeit fortschritte erzielt, die den whitelistigen sektor voranbrachten.

Studien unter anderem Von künstlichem backboden sowie Von verdachtsbakterien und methan ergaben das geheimnis des "kellertons". Enzyme, die zellbildung mittels verzellung verkürzen und die qualität der produkte verbessern; Das ergebnis der biohefe war hefe, die dazu beigetragen hat, den prozess zu vereinfachen und die qualität des weißen weins zu verbessern.

Zudem weisen sie bedeutende ergebnisse in bezug auf die qualitätsverbesserung Von baileys qualität durch die ermittlung Von lampillen, die verbinde zwischen mutationsmitteln und der batmenschlichen züchtung auf, wobei einige der studien internationale frooten erreichten.

Analyse des aroms des weißen weins

Von ende der 1960er bis mitte der 1990er jahre machten die fortschritte bei der analyse der eigenschaften des geschmacks und der forschung enorme fortschritte und trugen so zum fortschritt und zur entwicklung der herstellung Von schnaps bei:

In den 1960er jahren wurden durch die methoden der papieranalyse und der säulenanalyse zunächst mehrere dufte-qualitäten des weines bewertet. In den siebzigerjahren hat ein team Von shim, kim papyra und ursima versucht, die pystographischen komponenten zur analyse Von spirituellen bestandteilen des geschmacks auf über hundert qualitative komponenten zu erhöhen, wobei der chemische wortlaut des geschmacks erstmals gehakt werden konnte;

In den achtzigerjahren, als die kombination Von pelzen - und farbpalette und -noten die quantitative zusammensetzung des dufts Von 108 flaschen wein analysierten und eine beziehung zwischen dem aroma und dem inhaltsverhältnis ermittelten, die die grundlage für die beschaffenheit des geschmacks bildete;

Anfang der 1990er jahre, als man an isolierende synapsensäulen und hochmoderne messgeräte setzte, um die ähnlichkeiten und die wichtige rolle, die die zusammensetzung und die masse eines binären weins spielen, weiter zu analysieren, führte zur erforschung der charakteristischen merkmale bestimmter weine und sorgte so für eine fundierte wissenschaftliche grundlage für ihre neue zusammensetzung.

Der weiße wein entwickelt sich

Den ersten schritt zur entwicklung des weißen weins gelang es durch die dritte "nationale jury" zu markieren, die seine stoffe das aroma, die herstellung und die zuckersüßen enzymstoffe in aromatische, saudische Oder saudische stoffe unterteilt hatte.

Die bewertung seines dufts und seines duftes hat zweifellos die beste bewertung dieses geschmacks bewirkt.

Auch die entwicklung Von weißwein Von fünf grundduftsorten bis heute hat die wissenschaft und technik enorm vorangetrieben.

Erste präzision in den jahren 1980 bis 1992, in denen die eigenschaften Von übertreffen werden, wenn der funftioniert ist, und die 1992 Von den zuständigen behörden des jeweiligen landes offiziell bestätigt wurde; 1981 wurde tempeh temh Von den tembo-sorten getrennt und zu einem unabhängigen aroma umgewandelt; In den jahren 1990 bis 1994 wurde das typ-aroma der amun-geschmack und das kohle-aroma bestätigt.

Der beste schnaps ist die entwicklung der industrie

Die enorme entwicklung des weißen weines in china ist in etwa mit den verbesserungen im bereich des namensschutzes zu vergleichen. Seit anfang der 1960er jahre bringt die analyse der fraktionen Von markengetränk, die zusammenfassung traditioneller methoden und die anwendung neuer techniken und geräte neue durchbrüche mit sich.

Diese entwicklungen haben nicht nur zu einer steigerung der produktion beigetragen, sondern auch den wert des medikation gesteigert. "Technologie ist die höchste produktivität", was sich in der entwicklung Von alkohol widerspiegelt.

Schafft ein evaluierungssystem an

In jeder dritten region des landes wurden jeweils eine reihe Von ausbildungskursen durchgeführt, eine reihe Von experten mit allen ebenen geschult und ihre leistungsbewertung weiter verbessert, so dass sie fünf nationale bewertungen des selbstbewertung durchführte.

Die gesamte industrie dazu zu bringen, anzuerkennen, dass ethische bewertungen ein essentieller ansatz sind, um die qualität der weißweine zu testen und zu kontrollieren. Die strenge beurteilung der regionalen, ventralen und unternehmerischen kritiker hat eine beständige verbesserung der qualität der weißwörtlichen produkte sichergestellt. Die gesellschaft für alkohol - und alkoholmissbrauch entwickelte ein computerevaluierungssystem, das nun auch bei den weintests eingesetzt werden sollte.

Ich frag dich:

Mechanisierung ist der schlüssel zur modernen erzeugung Von weißwein.

Im jahr 1963 war die glu-schloss-erforschung erfolgreich. Bedeutende auswirkungen auf die reform der botionsprozesse, durch die die belastende körperliche belastung der arbeiter gesenkt und die arbeitsbedingungen verbessert werden sollen;

1976: die erste drehung der drehscheibe, 1985 führte das studium neuer technologien zur drainage erfolgreich zu einem erfolg. Ein gut bezahlter und traditioneller prozess wurden im jahr 1984 durch den erfolg der forschung mit den digitalen grundstoffen und der verbreitung Von computerverbindungen leicht aus der vergangenheit gelöst;

Im jahr 1989 führte die erforschung der systeme zur steuerung Von komligamaschinen mit erfolg zu einem erfolgreichen verfahren. Und lufttrocknen die ganze zeit