吉林省李国強副省長の吉林省酒類産業の高品質発展に関する指示要求をさらに実行するため、先日、吉林省工業情報化庁食品処の楊世偉副処長が調査チームを率いて、四平寺工業情報局劉海風副局長の案内のもと、吉林一正参力元酒業体験館に調査に来ました。吉林一正薬品集団の副総経理兼一正参力元酒業公司総経理の季鵬氏は調査チーム一行を温かく迎えました。

調査チームのメンバーは、中国国際エンジニアリングコンサルティング会社楽有華の主任級コンサルタント、中国酒業協会白酒技術革新戦略発展工作委員会の秘書長、露酒分会の王旭亮秘書長です。中国食品発酵工業研究院の高級エンジニア、全国酒造標準化技術委員会委員、全国白酒標準化技術委員会委員の孟鎮さんです。国務院発展研究センター市場経済研究所の漆雲蘭研究員、北京工商大学食品と健康学院の趙亮教授などの専門家で構成されています。

調査チームの専門家たちは吉林一正参力元酒造のブランド位置、醸造技術、生産プロセス、販売ネットワークなどの状況を詳しく理解しました。吉林一正参力元酒造が製薬基準で健康酒を製造していること、添加物が入っていないことを評価しました。中国の白酒の文化の有机的な融合と、高く評価しました。