Es gibt viele sorten gelber wein; heute teilt man sich seine bestandteile nach dem zucker des gelben weines ab. 1 viele dieser wertvollen arten

Im lauf der jahrhunderte hat sich die familie des gelben weines in eine reiche vielfalt verwandelt. Der wein ist noch farbenfrohe namen. Am häufigsten wird nach der herkunft des weins benannt. Hier handelt es sich um sung-wein, gin-hua, deng, ghuang und likör. Diese aufteilung war im altertum weiter verbreitet. Eine weitere kategorie bezeichnet alkohol, der als synonym für wein einer bestimmten kategorie bezeichnet wird, also etwa "gemahlener likör", der gewöhnlich zu fast trockenem rotwein schmeckt; Orange-wein ist ein synonym für halbtrocken; Ein zyankäufer (besser bekannt als "sherry" Oder "kostbarer rotwein"), der Süßen Oder schweren weinschorle entspricht; Ein "guter wein" ist ein semisekt. Und wein ist, in bezug auf seine aussehen (wie farben, trübe usw.), wie wein, wein, weißer wein, wein und wein (wein aus purem wein); Instrumente nach., wie braucht, HeiMiJiu, mais Huang Jiu, maiskolben wein, QingKeJiu; In alter zeit gab es auch einen unterschied zwischen gekochtem und nicht gekochtem wein und auch eine aufteilung nach kunden wie "routenzauns" (wie "kyoko" Oder "qingdao"). Neben flüssigem wein gibt es noch eine halbfeste flasche. Alle bezeichnungen sind durch bestimmte farbtöne gekennzeichnet und basieren auf der modernen klassifizierung.

2 die neue nationale norm für gelbe weine

Im aktuellen nationalen standardprogramm wird schwarzreis als zutaten definiert: geschmiert, bei weizenreis, milz, schwarzreis, mais, weizen usw., geschmiert, bei weizensirup, reis Oder zur erzeugung Von trauben für die süssigkeit und das abreifen.

Gelben wein, gemessen an seinem zucker, in sechs klassen eingeteilt:

Trockenwein: "trockener" bedeutet, weniger zucker im wein zu alkohol zu sich zu nehmen, weshalb auch der niedrigste zuckergehalt im wein mit weniger als 1,00 g/100 ml (traubenzucker) im aktuellen nationalen standardwert liegt. Die versüßte herzaline ist nur mit dem 3-fachen kalorien zu erreichen. Die gabel wird niedriger reguliert, sie rüttelt nur in kurzen abständen. Die hefe gedeiht gewöhnlich sehr stark, so daß es insgesamt nur schwach gesäuert wird. Ein trockener alkoholiker im gebiet Von shaooxing war "yuan red" (orange).

Halbtrockener whistle: "halbtrockener" bedeutet, dass sein zucker im wein noch nicht ganz zum wein gegäuert und teilweise aufgehoben wurde. Statt des geschmacks gab es bei der produktion dieses appetitlichen "wein" (weinzusatz) mit dem geringeren weingehalt zu. Der zucker des weins liegt zwischen 1,00 3,00%. Bei der fermentation wird ein höherer bedarf benötigt. Der starke wein hat ein angenehmes aroma. Wir können andere halten. Ein weinschorl im gelben wein. Die meisten weine unserer länder werden in dieser art exportiert.

Halb Süßen wein: er hat einen zuckeranteil Von 3,00 bis 10,00%. . Bei und, mit. Huang Jiu für wasser, zu die Lao, und TangHua wachsenden beginn des die Lao in alkohol, erreichen in, teilweise. Eingebracht wachstum, durch eingebracht weniger die Lao in die zucker nicht in alkohol, so.. Höheren zucker. Dieser wein ist scharf und üppig; er hat einen mittelmäßigen geschmack und ist wohlschmeckend. Wertvolle ware im gelben wein. Aber diesen wein gibt es nicht mehr lange. Je länger du wachst, desto heller wird die farbe.

Süßen sekt: in der regel beinhaltet er reiseinsätze, um den stoff unterzubereiten und den charming zu reifen, wobei er bis zu 50 prozent BZW. 50 prozent reisschnaps enthält, um die verdauung Von mikroorganismen zu verhindern. Der alkoholgehalt war wegen des beirates recht hoch. Süßen gelben wein gibt es das ganze jahr.

Süßen sekt mit einem typischen zuckergehalt Von 20 g/100 ml.

Ein gelber sekt. Das ist ein gelber wein, der mit einem aromatischen Oder rückgasförmigen getränk gewonnen wird.

3 wein, gebäck, reisschnaps und fütterung

Dies ist der name für den alkoholgeschmack nach dem brautverfahren. Anhand dieser kategorie lässt sich der chinesische wein in drei kategorien einteilen:

Reiswein: mit einem kalten wasser überzog man den gedünsteten reis mit einem gewürzbehälter, einem nest und dem versüßte getränk. Dass der geschmack blasser ist. Diese art des getränks wird in einigen fabriken für die brautmutter hergestellt. Die man "fliegende mutter" nennt.

Marktsekt: mit geschältem reis ist ein stände auf einem rost gemeint, auf dem der reis in der luft abgekühlt wird. Anschließend wird er mit reiswein, einer trinkmutter Oder einem likör getränkt; anschließend wird er anschließend gekocht, danach wird er anschließend gekocht.

Estee: beim bier wird der reis nicht auf einmal, sondern in gruppen serviert.

4. Single sour, single sour, single sour, single sour

Den gelben wein kann man nach der art der brauen unterscheiden. A) als beispiel: etwas pures, gemahlenes, sake, single weinschorle, rotkord, gelb, rotjak.