In den letzten jahren ist die branche der frischwachsenden tea zu einer klasse innerhalb des konsums geworden. Die daten deuten darauf hin, dass der markt für den konsum Von neuen tea party angesichts der diversifizierung der verbrauchsszenarien breit gefädelt ist wobei für das jahr 2025 mit einer marktgröße Von fast $2015 zu rechnen ist. So hat sich die tea-lila-industrie Von ihrem wilden wachstum abgewandt und ist jetzt in eine phase der aussterbenden kultur und des aufstiegs der marke eingetreten. Die unternehmen werden künftig so weitermachen wie auf dem konsummarkt und sich auch weiterhin mit der einführung digitaler technologien auseinandersetzen. Was sind die entwicklungen in der teeindustrie angesichts der steigenden konsumfreude? Welche neuen erfahrungen machen sich verbraucher durch die expandierte innovative vielfalt des sektors?

Gesundheit zum konsum

Nur sehr wenige verbraucher sind derzeit in der Lage, sich neue, gesündere getränke zu genehmigen. Wie der zed-bericht über nahrungskonsum zeigt, neigen fast die hälfte der verbraucher immer mehr dazu, wahrheitsgemäße getränke mit grundstoffen zu sich zu nehmen. Die 49,3 prozent der verbraucher sind wegen ihrer teilnahme an gesundheitsproblemen nervös, und 42,2 prozent (bei der studie zum zweiten mal in china) drängen auf eine gewichtszunahme. Die verbraucher die sich um teeshakes und -zutaten kümmerten fragen sich, ob es noch genug zucker für milch und kekse gibt. Das bewusstsein für gesundheitsfragen steigt, und feinere indikatoren wie zucker, kalorien, fett und eiweiß werden untersucht, so die studie zur studie über neue tees 2023.

Eine "gesündere" reaktion auf eine sich verändernden verbrauchernachfrage ist der weg zu einem weiteren upgrade beim tee-trinken. Seit 2023 legt die markenbezeichnung frischgetränk besonderes gewicht auf den einsatz frischer, echter, qualitativ hochwertiger rohstoffe wie frische milch, frisches obst und tee, um die beschaffenheit, die gesundheit und die erneuerung der erzeugnisse herauszustellen. Mit hilfe eigener betriebe und eigener lagerung versprachen die ovds, die rohmaterialien in frischer form zu verarbeiten und nur frische früchte statt faulen zu verwenden. Die grundmilch-ahora-serie bringt frische, hochwertige milch mit, transportiert nahrungsmittel über eine kühlkette Von zwei bis sechs grad celsius und behält dabei eine aktive ernährung erhalten. Die produktion Von frischem eiweiß und milch weist werte an, die über den nationalstandard liegen. Um den neuen teehuchenbrunnen in nasija zu bewässern, werden die teebähle im frühjahr meist manuell entfernt und meist mit den "zehn methoden" sorgfältig frisiert.

Und startet den neuen gang

Gegen die Von "zuckerreichen" und "kalorienreichen" gesundheitsrisiken werden neutees seit 2023 so weiteraufgestiegen, dass sie für neue produkte verwendet werden müssen unter anderem mit hilfe Von diät-tests, kalorienfreie diäten und einer offenen zuordnungsliste.

Die bezeichnung tee Von zeonga und nasira wird unter anderem bei den ersten pilotmarken für die neue variante "ernährungsoptionen" verwendet. In der firma "food choice" in shanghai wird das etikett "ernährungswahl" überall auf der welt ausgestellt. Auf der linken seite wird durch das online-programm in echtzeit eine genaue klassifizierung der ausgewählten produkte vorgenommen, nachdem der verbraucher sein produkt in abhängigkeit Von größe, temperatur, zuckergrad auswählen kann. Ein "färbliches gewand" im mittelkrug, das nicht extra gesäuert wurde, erhielt die kategorie A, die gleiche kategorie "grün in der wolke", und die kategorie "glühwürmchen" in einem gläsernen glas mit geringem zucker fiel auf die kategorie B. Nach einem erfolgreichen kauf in dieser kette, die ende januar Von xue-chee globe eingerichtet wurde, werden kunden, die sich an der versorgung beteiligen, fast täglich nach den symbols "ernährungswahl" gefragt. In den daten der gigs A und B wird ein starker anstieg bei den verkäufen jener stufen A und B nachgewiesen, die Von bis zu 7 prozent der verbraucher freiwillig für getränken der stufe A und B ausgewählt wurden, nachdem sie die bedeutung der symbole "ernährungswahl" begriffen hatten.

Neben der nährstoffbewertung bewerten die marken tee proctor und lester tea auf dem menü für verbraucher auf karaoke, wobei die produkte auf den zuckerarten optimiert werden. Markenprodukte wie tee in nasija haben im vergangenen jahr eine führende rolle dabei übernommen, die natürlichen geschmacksstoffe wie rocha, die innerhalb der branche reifen, zu ersetzen. Hee bringt diät-steak in alle geschäfte. Im hinblick auf die transparenz des konsums gibt es marken - und hitzereanzeigen. Bei einem separaten tässchen konnte man sehen, wie die kalorien eines jeden getränks mit etwa 170 kcal sind: der cola, die empfehlung für die temperatur und der nicht-zuckerhaltige zucker des drachenbrunnen chini. Er war im oktober letzten jahres die führende expertin in der branche, die die daten aller rezepte, nährstoffe und der echten qualität der produkte, die auf den markt kommen, verfügbar macht. Es wird im rahmen der kategorie auch auf entsprechende informationen über die wärmewerte, den wert der spurenelemente, die herkunft einzelner produkte und die kuchenherstellung hingewiesen.

Optimierung der lieferketten

Auch mit dem aufkommen der neuen teesahs ist der wettbewerb auf dem markt stärker geworden. Obwohl der rohstoff aufgerüstet und die dienstleistungsqualität gesteigert und gleichzeitig die preise für den neu gewonnenen tee den konsumbedarf angepasst wurden, fiel der tee mit einem volumen Von 20 bis 30 yuan vor einigen jahren auf etwa 10 yuan. Im vergangenen August verbreitete das büro im anschluss an die neue preiskriege mit der ankündigung "für gerade mal 9,9 dollar die woche" im anschluss an die neue preiskriege. Auch im vergangenen jahr kam es im zuge der Süßen frucht-kollektion "avocado", "aroma rigoles" und der 8 dollar -ahornschrift "tee und schokoladen-wertigkeiten" zum einsatz. Und der khitan ist nur für mitglieder am freitag erhältlich. "9.9 dollar und ein entsprechendes gerät zu kaufen. CoCo bietet also $9,9 und $12,9 kleinbestellungen in einem bestellt. Die umfrage ergab, dass der durchschnittliche stückpreis für neue getränke über 20 euro betrug und dass nur 14,7% der nachfrage auf trendmarken für tee verzierten.

Für neue tee-produkte gibt es relativ niedrige marktbarrieren. Wenn sich die zusammensetzung und die qualität ihrer produkte nicht ändern, setzen unternehmen neue produktpreise und -innovationen auf eine kostenoptimierung durch die entwicklung Von lieferketten. Die nachfrage nach rohstoffen und die standards seien gestiegen, so Xavier geschäftsführer der lieferketten, da die verbrauchermärkte die gesundheitlichen anforderungen klar widerspiegeln. Ein unternehmen, das die lieferkettenlinien versteht, fördert dadurch die oberhand bei den rohstoffpreisen. "Wir haben es 2015 mit der eröffnung einer offenen lieferkette zu tun, und 2016 mit der lieferantenkette, die die einzelnen Waren schritt für schritt in den eigenen herstellungsprozess überführte." Allein im jahr 2023 gab es im ganzen jahr über 2400 neue läden mit einem umsatz Von insgesamt 2 milliarden.

"Je teurer ein produkt wird, desto höher wird der gewinn für unternehmen. Die nachfrage der kunden zu beachten und die verbraucher zu behalten ist für die marken junggetränke immer am wichtigsten." Laut den für den verkauf zuständigen managern geht es bei nexia nicht nur um kreative konkurrenz, sondern die entwicklung neuer produkte werde die lieferketten noch stärker auf die probe stellen und außerdem dafür sorgen müssen, dass den konsumenten langfristig stabile, zuverlässige und qualitativ hochwertige produkte und dienstleistungen geliefert werden.