"Wenn der mond kommt, gibt es immer wieder streit." Die sudane wurde berühmt für ihre trinkzeit. Heute beschloss zhou peaoba, ein 63 jahre alter farmer in rhinosua (changsha), in der nähe seiner mun neni, eine methode zu "nähen", die sich darauf spezialisiert hat, diesen alten wein jahrhundertelang zu erhalten. Gestern hat die organisation Von vamba hiroshi in changsha eine pressekonferenz zu einer "witwe" abgehalten. Dieser text ist so weit verbreitet, dass "ich schon seit über 100 jahren an die reisernte 'der harzer göttin' glaube." Toll, dann ist ja gut.

Vier generationen Von gelbwein, die den mund ewig halten

Im jahr 1953 wurde zhou in binjo hiroshi (changsha) geboren und hatte fünf geschwister. Aufgrund der armut in der familie brach zhou ein jahr nach seinem studium die schule ab und begann mit sieben jahren neben seinem vater bierbrauen zu lernen. "Der vater lernte wein vom großvater; und so lernte mein sohn und meine tochter wein mit mir; sie sind die vierte generation." Nun weiß man, dass der prozess des alkohols in vielen zyklen entwickelt wurde und nach generationen weitergegeben wurde.

Nach der öffnung der reformen experimentierten zhou und sein vater gemeinsam mit dem klebreis. Im jahr 2003 grub chou in der nähe seiner villa einen 500 quadratmeter großen keller aus. Im keller zeigte der reporter, dass der keller aufgrund der temperaturen minus15-16 grad an bestimmten stellen eingeweiht war, wo man ihn trocknen ließ. "So wird der beste geschmack des brassen weines bewahrt." Zhou ping berichtete der reporterin, dass der weinkeller noch nicht länger als 15 jahre zu haben war.

Die bauern wollen eine erbschaft in den formen des bierbrauens

Eine neue marke, die mit dem trinken begann, wurde in der stadt china entwickelt und schmeckt nach "pora hui". "Wein kann ja nicht gebraut werden" Der originaltext und die besonderen fähigkeiten der jahrhunderte "des weins und des wassers, des schindens und des schings und der heiligkeit und der arbeit und des wein und der damit gebrauchten besonderen fähigkeiten haben einen schönen geschmack des gnognoms erzeugt.

Nein, im gegensatz zu normalen farbstoffen verwendet er qualitativ hochwertiges klebreis in besonderen formen und verarbeitet, gekocht, abgekühlt, gepresst, gefiltert, destilliert, gelagert und gelagert in vielen, uralten prozessen, ohne zusatz, unverfälscht und natürlich gebraut, um seinen geschmack und seine reinheit zu gewährleisten.

Auf der grundlage des selbstvertrauens in seine "einzigartigkeit" entschloss sich zhou nach zwei jahren, die summe zu nennen. Gestern abend fand eine pressekonferenz statt, und die provinzregierung unterstützte zhou mit nachdruck. "Diese uralte kunst des weinens als unmaterielles erbe wird nicht nur erhalten und vererbt, sondern auch stärker beachtet werden." Mit den behörden sprechen.

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2007 am 24. September china schnaps kann kunst (5mo, LunZhengHui in absichern. Ist projekt zu unesco nicht immaterielle kulturerbe habe un-sonderorganisation ersten experten LunZhengHui. Fachleute stimmen darin überein, dass die lange geschichte des destillierten weins und der brautechniken, die über tausende Von jahren weitergegeben wurden, in den bältesten kreisen weitergegeben wurde und dass dieses erbe eines typischen, nicht materiellen erbes Von hohem wert ist. Diese technik ist dem schock der globalisierung und der industrialisierung ausgesetzt. In der folge, zusammen mit dem luotai in guzhou und guanntee, gab der konsul des luchens in guzhou die gemeinsame erklärung des weltweiten unmateriellen erbes unter dem namen "traditionelle kunst des schnaps in china" bekannt. Heute weist henan bei der destillierenden weine eine lücke in den unterlagen auf.