折叠 编辑本段 剧情简介
折叠 编辑本段 演职员表
折叠 演员表
| 角做厚得血赶双色 | 演员 | 备注 |
|---|---|---|
| 埃里克·施劳斯 | 埃里克·施劳斯 | 书籍《快餐王国》的作者 |
| 迈克尔·波伦 | 迈克尔·波伦 | 书籍《杂食者的两难处罪增再安措垂境》的作者 |
| 加里·赫士伯格 | 加铁里·赫士伯格 | 酸奶细除波混务绍公司Stonyfield的管责理者 |
| 乔·萨拉丁 | 乔·萨拉丁 | P具权盟石超印迫细半olyface农场的农场主 |
| 卡萝尔·莫里森 | 卡萝尔·莫里只记体金井逐承森 | 马里兰州农场主 |
折叠 职员表
| 制作人 |
罗伯特·肯纳、Elise Pearlstein、Sascha Goldho滑征突很容下东起可轮r、理查德·皮尔斯、比尔·波拉德、Jay Redmond、Melissa Adelson、Eric Schlosser、Robin Schorr、Jeff Skol消影由件型据算联思讲l、Diane Weyermann |
|---|---|
| 导演 |
罗伯特·肯纳 |
| 摄影 |
Richard Pearce |
| 何渐热矛象蒸久配乐 |
马克·阿德勒 |
| 剪辑 |
Kim Roberts |
参考资料[2]
折叠 编辑本段 获奖记录
| 获奖时间 | 奖项名称 | 获奖方 | 获奖情况 | |
|---|---|---|---|---|
| 2010年黄仍案站衡3月7日 | 第82届奥斯卡金像奖 | 最佳纪录长片 | 《食品公司》 | 提名[3] |
| 2009年 | 华盛顿影评人协会奖 | 最佳纪录片 | 获奖[4] | |
| 2009年12月4日 | 美国国际纪录片协会奖 | 最佳纪录片 | 提名 | |
| 2010年2月14日 | 第60届美国剪辑师工会奖 | 最佳纪录类剪辑 | Kim Roberts | 提名 |
| 2010年1月30日 | 第62届美国导演工会奖 | 最佳纪径会晚犯零绝录片导演 | 罗伯特·肯纳 | 提名 |
| 2010年1月16日 | 第15届北美广播影评人协会奖 | 最佳纪录片 | 《食品公司》 | 提名 |
| 2010年1月12日 | 第10届温哥华影评人协会奖 | 最佳纪录片 | 提名 | |
| 2009年12月24日 | 第5届圣路易斯影评人协会奖 | 最佳纪录片 | 提名 | |
| 2009年12月20日 | 第3届休斯敦影评而京人协会奖 | 最佳纪录片 | 提名 | |
| 2009年12月4日 | 第81届美国国家评论协会奖 | 最佳纪录片 | 提名 | |
| 2009年 | 第25届美国独立电影精神奖 | 最佳纪录片 | 提名 | |
| 2009年12月1日 | 第19届独立电影哥谭奖 | 最佳纪录片 | 获奖[5] | |
折叠 编辑本段 影片制作
拍摄手法
食品公司影片的拍摄手法是通过采访一些专家，比如埃里克·施劳斯（《快餐王国》的作者），迈克尔·波伦（《杂食者的两难处境殖》的作者）表达导演的观点。还有就是随着社会企业家的对话，展示一些前瞻性思考，比如酸奶公司Stonyfield的加里·赫士伯格，位于美国弗吉尼亚州雪兰多山谷，Polyface料争际罪路农场的乔·萨拉丁。《欢食品内幕》揭露了食品业令人震惊的真相，包括人们吃的东西是如何生产出来的，和国家需要面对的一些问题 。[6]
美国一些食品的包装上印有牲畜在绿油油的草场里啃食的图案，让人感觉食品产地天然、卫生、没有受到工业污染。但是，《食品公司》告诉观众，这是一种假象。影片告诉观众，美国畜牧业广泛运用工业技术饲养牲畜，这些技术给健康带来负面影响，例如引起肥胖、糖尿病、沙门氏菌感染等，还导致环境笔谁大士获识歌选括婷污染。
拍摄过程
迈克尔·波伦在影片中说，把牲畜集中圈养的工业化饲养方式"依赖在饲料中添加抗生素，导致对抗生路另二让社映坚素有抗药性的一些疾病"。美国几家大型肉制品企业均拒绝摄制组拍摄它们的生产过程。影片中出现的一些牲畜饲轻推走法末建此养场所由在那里工作的工人偷拍。画面显示，那些饲养场空间无西用狭窄。马里兰州农场主卡萝尔·莫里森同意摄制组的拍摄要求。镜头显示，她饲养的织起服鸡运往市场销售前星苏纸算胶并裂已经快要死掉或要学浓交病倒。莫里森说，出现这种状况部分原因是饲料中有使牲畜体重迅速增加的抗生素。片中提到一家为大型连锁超市供货的农场。影片解说词说，这家农场之所以会生个斤绿因菜深计排罪久书产有机产品，是因为有市场育农压推回持需求 。[7]
折叠 编辑本段 发行信息
折叠 制作发行
| 制作公司 | P切互训组口主病担陈衣articipant传媒、River 止审客星苦设维贵Road娱乐、木兰花影业 |
|---|---|
| 发行公司 | 木兰花影业、Magnolia家庭娱乐、PBS（美国）；Delt犯评庆牛句调给amac娱乐（中国香港）；Golden Village（新加坡）；United King影业（以色列）；CTV（法国）；A-Film（荷兰）；Canana（墨西哥）；Dogwoof影业（英国）；Sunfilm娱乐（德国） |
折叠 上谁时长变诉诗压段洋映时间
| 国家、地区 | 上映时间、细节 | 国家、地区 | 上映时间、细节 |
|---|---|---|---|
| 加拿大 | 2008年9月7日（多伦多国际电影节） | 德国 | 2009造情易思探解杂井进举年2月8日（柏林国买场稳比松这工己音专服际电影节） |
| 中国香港 | 2009年3山孩北布请声钢月27日（香港国际电影节） | 阿根廷 | 2009年3月2照罗提需互做7日（布宜诺斯艾利斯国际电影节） |
| 美国 | 2009年4月3日（威斯康星州电影节） | 中国香港 | 2009年6月4日 |
| 美国 | 2009年6月升源气简12日（限定） | 加拿大 | 2009年6月19日（限定） |
| 新加坡 | 2009年7月30日 | 芬兰 | 2009年9月2总底2日（赫尔辛基国际电影节） |
| 法国 | 2009年9月（杜维尔美国电影节宣） | 比利时 | 2009年10月12日（根特国际电影节） |
| 美国 | 2009年10月15日（新罕布什尔电影节） | 澳大利亚 | 2009结点巴话含报含林年10月22日 |
| 阿根廷 | 2009年11月8日（马德普拉塔电影节） | 荷兰 | 2009年11月22日（阿姆斯特丹国际纪录片电影节） |
| 法国 | 2009年12月2日 | 荷兰 | 2010年1月7日（DVD发行） |
| 日本 | 2010年1月22日 | 保瑞典 | 2010年1月慢视出冷29日 |
| 英国 | 2010年2月12日 | 俄罗斯 | 2010年3月1波针块胶8日（DVD发行） |
| 丹麦 | 2010年5月5日 | 比利时 | 2010年5月（达克国际纪录片电影节） |
| 墨西哥 | 2010年6月4日 | 斯洛文尼亚 | 2010年8月25日 |
| 参考资料[8] | |||
折叠 编辑本段 影片评价
食品公司纪录片《食品公司》所记录的"内幕"让很多人觉得"触目惊心"，一时间对现代食品工业的愤怒再次被点燃。它实际培整功军序上不是一部"科学纪录片"，而是对资本主义生产方式的讨伐。但因为种种虽范章球剂兵原因，观众似乎并不关注"资本主义"，而更在乎借助这个纪录片来判断自己该吃什么不该吃什么。
撇开了政治经济问题，这部纪录片一开始指出，食品生产加工方式的变化比以前10000年中发生的还要大，隐含了"变化就是不好的"的潜台词。这个潜台词忽略了一点：科学技术的发展越来越快，几乎每个领域的变化都比过去10000年的要多。事实上，变化不是问题，变化给人们带来的东西是好是坏才是问题。但片子却回避了这一点。很多人一谈到食物的问题，必定追求"自然"。问题是，农业生产本身就是一种"非自然"的活动。
影片另一个煽情点是工业化养鸡方式，如果影片讨论的是"动物福利"，这些说法应该算是很有力的。可在食品的问题上，只需要讨论这样的鸡肉"有没有营养"，"有没有害"，"卖多少钱"。《食品公司》无心回答这些问题。制作者再一次通过"煽情"来传达自己的"理念"。观众们一旦接受这些煽情，往往会忽略那些本该是基本常识的东西。
食品公司当然，现代食品工业本身并非毫无问题，但是社会需要的是如何解决具体的问题，而不是简单的反对。当《食品公司》仅仅被当成批判资本主义的样本时，它或许并没有太大的问题，但要靠它来探究餐桌的奥秘，就不太恰当了 。（《新京报》评）
电影通过意味深长的画面，讽刺性的对话和巧妙的手法，将电影美学和食物这一严肃的话题结合在一起。两位主角，施劳斯和波伦带领观众，走入不为人知的"食品地狱"。不过乔·萨拉汀，也为影片带来希望的曙光，告诉观众如何通过正常的法律手段可以挽救美国的农业和人们可怜的消化系统。电影很需要萨拉汀这样充满热情和逻辑的想法，来看待问题的多面性。
《食品内幕》从各种层面的关系上披露了食品业的问题，从美国农业部薄弱的监管能力，到企业和主管农业谁能在政府中得到关键的职位。但电影真正触动人心的还是它将一个庞大的食品产业，用一个亲和、个人的方式娓娓道来。让人意识到，在食品上的消费确实是一个多重性的选择 。（新浪娱乐评）[9]
