金峰記者公主嶺よりです

メキシコ現地時間8月24日から26日にかけて、2016ベルギー・ブリュッセル国際スピリッツ・グランプリがメキシコ第二の都市グアダラハラで開催され、中国から316の製品がここで出品されました。注目を集めたグランプリの結果が発表され、27の製品が金賞、金メダル、銀メダルを受賞しました。このうち、吉林省新懐徳酒造有限公司の「新懐徳藍柔白酒」は中国の出品品で唯一の金賞を獲得しました。

知るところによると、ブリュッセル国際スピリッツ大会は1994年に始まって、世界ワイン連盟の会長のルイス・ハーバード氏によって創設して、毎年1回開催します。大会の規模と影響力の向上に伴い、1999年にはスピリッツの興行に参加しました。これにより、コンテストにはワイングランプリとスピリッツグランプリが含まれるようになった。2005年から、グランプリは全世界を巡回して開催して、リスボン、ボルドー、シチリア、ルクセンブルクなどの世界の有名な「酒の都」を選びました。グランプリは世界の3つの競技の中で最大規模で、参加メーカーは最も多くて、審査メカニズムは最も科学的で、公正で、専門的で、権威のあるソムリエは最も多い大会で、「酒の中のオスカー」と呼ばれます。コンクールの受賞結果は、消費市場に大きな影響を与えます。受賞した製品の多くは、一夜にして有名になり、価値を倍増させ、世界中で大ヒットします

2015ベルギー・ブリュッセル国際スピリッツ・グランプリは中国酒の都貴陽で開催されました。今回の大会では、53度飛天貴州茅台酒など8種類の中国白酒が大きな金メダルを獲得しました。吉林省新懐徳酒造有限公司の懐徳洞蔵白酒が銀賞を受賞しました。2016ベルギー・ブリュッセル国際スピリッツ・グランプリには1145の酒類が出品され、30%の製品が金賞、金賞、銀賞を受賞しました。78人の審査員は様々な分野から来ており、そのほとんどは世界的に有名なワインメーカー、ソムリエ、バーテンダー、そして専門メディアです。

大金賞を受賞した新懐徳藍柔白酒は、5種類の穀物を原料として、質によって粕を続け、何回も発酵させ、層によって粕を起こし、段を分けて酒を摘み、質によって貯蔵するという伝統的な濃厚な製法で醸造しています。この白酒は長期の熟成を経て、念入りに調合して、香り馥郁で、上品で、体は清浄で、入口綿柔で、甘くて、包装はシンプルで、清新で、透き通って、深く消費者の好みを得ます。

ブリュッセル国際スピリッツ大賞セ組織委員会の卜度安・ハーバード委員長は新懐徳酒業の高健会長に授賞します