省商務庁のモニタリングによると、2024年第9週(2月26日~ 3月3日、以下、先週)は、省全体の生活必需品市場は、豊富な品揃え、価格は主に下落しています。66品目を重点的にモニターしたところ、価格は「46下がり20上がり」でした。
豚肉の価格は下がり続けています。先週、全省の肉類小売平均価格は59.4元で、前の週より0.2%上昇しました。そのうち、豚肉(後ろ足の肉)は27.32元/キロで、前の周より4.3%下がりました。牛脚肉は76.85元/キロで、前の周より1.3%上升しました。羊の脚肉は1キロ当たり74.02元で、前の週より0.7%上がりました。現在、養殖業者は正常な出荷ペースを取り戻し、屠畜業者は操業を再開し、市場での食肉の供給は増加していますが、春節後の豚肉の消費は伝統的なオフシーズンに入り、学校、企業、職場の食堂での豚肉の需要の支えが足りず、市場では供給過剰の状況が続いています。当分の間、豚肉の価格は弱含みで推移すると予想されます。
野菜の値下がりは目に見えています。先周、全省の野菜小売平均価格は6.73元/キロで、前の周より4.1%下落しました。重点的にモニタリングしている30品目は「24下がり6上がり」です。品目別では、ほうれん草が15.2%、トマトが11.2%、サンチュが9.7%、ピーマンが8.7%、唐辛子が8.6%、豆が8.4%それぞれ減少しました。かぼちゃは5.6%、白菜は3%、にんにくは2.2%、しょうがは1.6%、山芋は0.6%、長ネギは0.2%上昇しました。野菜価格は3周間連続で下落しています。供給先を見ると、南菜北運は依然としてピークにあり、産地での品揃えは十分で、連休後の野菜の生産から販売までが続々と再開し、人件費が下がっています。需要の端から見ると、祭りの効果が消えて、需要がだんだん常態に戻ってきて、小売りの端は出荷が速くなくて、野菜の価格は下落します。野菜価格は当面、反落傾向が続く見通しです。
卵の値段は下がり続けています。先週、全省の卵小売平均価格は1キロ当たり8.42元で、前の週より5.3%下落しました。白条鶏の小売平均価格は19.15元で、前の周より1.7%下落しました。卵の価格は引き続き下落し、各部門で必要に応じて購入しており、加えて気温が次第に暖かくなってきたため、鶏卵の生産能力は徐々に回復し、市場の供給は比較的ゆとりがあります。当分の間、卵の価格は下向き傾向にあると予想されます。
食糧と油の価格は安定の中で少し下がります。先周、全省の穀物小売平均価格は1キロ当たり5.17元で、前の周より0.6%下落しました。食用油の平均価格は1リットル当たり17.24元で、前の周より2.1%下落しました。現在、全省の食糧・油市場の在庫は十分で、売買・販売は平板で、食糧・油価格は当面安定基調になると予想されます。
果物の価格は幅を狭めています。先周、全省の果物小売の平均価格は1キロ当たり9.94元で、前の周より0.7%下落しました。パイナップルは5.4%、柑橘類は3.4%、梨は2.7%、リンゴは2%減少しました。ブドウは3.1%、マンゴーは1.9%上昇しました。現在、市場の果物の供給は十分で、各部門は出荷の速度を速めるために値引きが頻繁で、近いうちに果物の価格は引き続き反落する空間があると予想されます。
水産物は若干値上がりしています。先周、全省の水産物小売平均価格は1キロ当たり28.5元で、前の周より0.9%上がりました。そのうち、サワガニは2%、イワナは1.7%、フナは0.5%下がりました。タチウオは3.2%、イセエビは1.4%、ルバーウオは1.3%上昇しました。出稼ぎ労働者が続々と業務に復帰し、操業が増え、人件費、輸送費などのコストが下がることに伴い、近く水産物価格が下がる可能性があると予想されています。
