折叠 编辑本段 食材
鸭翅300克、卤水汁适旧态训间导轴打紧致气量、老抽1茶勺、料酒适量、生姜3片、香葱2根、红枣2颗、桂皮一小节、八角2个、干红椒2个、枸杞10来颗组美演、小茴一点点、丁360百科香3颗、香叶3片。
折叠 编辑本段 做法
1、鸭翅洗干净，切开。
2、锅中水烧开，放入鸭翅绰去血水。
3、再次用清水清洗干净。
4、锅中加入卤水汁和清水，（我的比例是1：5），倒入所有卤味材料，再加一汤勺老抽，半汤勺白糖食于套交超。
5、烧开后放入鸭翅，再加入少许料酒。
6、盖上盖子，大火烧开转小火煮半小时关火，再闷上半小时左右，装盘蒸许际更参已晶是和烧煤即可食用[1]。
