fornecimentoRabo de boi costeleta de cordeiro porco

1. Limpeza e branqueamento da cauda de vaca, adicione um pouco de vinho de cozinha para remover o cheiro ao branquear, depois de branquear a cauda de vaca, lave; 2. Coloque na caçarola e adicione a quantidade certa de vinho tinto; 3. Depois de ferver na panela, guisar em fogo baixo por 2 horas; 4. Cebolinha e coentro picados em uma tigela grande. Depois que a sopa e o estofado estiverem prontos, adicione-os à tigela, adicione o sal;

1, as costeletas de cordeiro são removidas ao lado do reparo limpo depois que a panela é branqueada, quando o branqueamento adiciona um pouco de vinho de cozinha para remover o cheiro, em seguida, lave; 2, coloque a panela de cozimento no fogo, coloque a água, molho de soja, pimenta, cebola verde (cortado em pedaços), cominho, pimenta, vinho de cozinha, em seguida, as ovelhas são descarregadas, após a panela de ferver, mover o tamanho do fogo sobre cozinhar oito maturação; 3. Depois de retirar as costeletas de carneiro, deixe secar um pouco, esfregue com pasta de ovo fina, coloque no forno em uma assadeira, asse por cerca de 20 minutos e retire antes de carregar; 4. Polvilhe com cominho, pimenta e sal;

1. As costelas são lavadas e drenadas antes de serem cortadas, uniformemente espalhadas com tempero e colocadas na panela; 2. Fatia a maçã e a cebola, coloque no meio de cada costela, pique o alho e polvilhe-o na panela e cozinhe-o por 1, 5 horas; 3, após o vapor, coloque frio, pegue apenas costelas, sopa e material de vapor não, coloque na caixa fresca para uma noite de refrigeração; 4. Adicione um pouco de óleo permalhado à panela, a carne costela virada para baixo, cubra a panela e frite em fogo baixo até dourar. Neste momento, ajuste o molho primeiro, vire a panela e regue o molho uniformemente com uma colher de sopa, cubra a panela com fogo baixo e refrite por 3 minutos antes de virar a panela. Lembre-se de usar uma colher de sopa novamente para derramar o molho nas costelas, cubra a panela e coloque-o em uma bandeja até que o molho esteja um pouco seco;