Im jahr 1991 hat der wissenschaftswissenschaftler Serge renod und seine kollegen an ihm verschiedene experimente durchgeführt. Sie in frankreich im osten vivarium mann, nach der pro tag trinken rotwein wird sie in eine und eine trinken die und alkohol Von drei in analyse, entpuppte geeignete glas rotwein. Mann herz gesunde, zu Von auch, dieser als nach zwei 40% geringer. Obwohl man der studie einiges abgewinnen kann, führte senos erkenntnisse zu vielen untersuchungen über wein - und herzkrankheiten. Die ergebnisse mehrerer jahre weisen jedoch darauf hin, dass die wirksamkeit Von rotwein nicht so zauberhaft ist wie hochgehalten. Die polyphenole in rotwein helfen dabei, cholesterinausbrüche zu reduzieren und so herzkrankheiten vorzubeugen.

Was sind denn die polyphenole? Die polyphenole sind die hauptelemente, die die farbe und den geschmack des weines beeinflussen und aus den schalen und samen entstehen, mit denen der wein gesättigt und gefüllt wird. Rotwein enthaltenen polyphenole substanzen in als weißwein mehr auf sind kann rotwein anhand ist die trauben und kann weißwein, "trauben fruchtfleisch, wein die aus und, andererseits sind, rotwein schale die JiuYe mit der, daher JiuYe sich aufgenommen enthaltenen polyphenole, die je länger Die menge an polyphenolen im wein steigt. Die polyphenole sind gut antioxidantien, vor denen wir unsere körperzellen vor freiheit schützen. Freistoßung basierte auf natürlicher verschmutzung, medikamenten und den täglichen aktivitäten, da zu viel freie radikale die gene und die zellmembranen des körpers zerstörten. Ein "e" ist eine kategorie Von antioxidantien, die auf herzkrankheiten eine vorbeugende wirkung haben kann.

Obwohl polyphenole lysol nicht der einzige bestandteil des weins mit antioxidativer wirkung ist, ist er in der rinde der trauben am häufigsten zu finden und enthält auch einen hohen säuregehalt. Die wissenschaftler schließen dabei zwei wichtige punkte ein: erstens stehen die ursachen Von herzkrankheiten in vielen fällen im zusammenhang mit cholesterinverbindungen, und polyphenole verrühren den menschlichen cholesterinspiegel, indem sie den natürlichen cholesterinspiegel erhöhen und so die ansammlungen Von haresterin reduzieren, damit das cholesterin nicht die arterien verschließt; Zweitens gibt es polyphenole und trypzin wodurch blutgerinnsel und blutgerinnsel entschuldigt werden können. Die koagulation versiegeln sogar die arterien und kann so herzkrankheiten auslösen. Doch polyphenole mischen den ruinen den verflüssigen rubus.