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8. El arroz de avena es uno de los granos multicereales reconocidos por su alto valor nutricional en el mundo. Su valor nutricional es alto. Su contenido de grasa es 4 veces mayor que el del arroz. Su contenido de 8 aminoácidos, vitamina E, que el cuerpo necesita, también es mayor que el arroz y los fideos blancos. Los nutricionistas han descubierto que la avena también es un alimento ideal para prevenir la aterosclerosis, la hipertensión, las enfermedades coronarias.