Bolinhos da mãe

Fundada em changzhou, jiangsu, em abril de 1996, a "damaiang bolinhos" injetou elementos de moda e alma padronizada para bolinhos com quase dois mil anos de cultura tradicional, liderando a nova tendência de fast food chinês. Os bolinhos da maia abriram mais de 300 lojas de cadeia em centenas de cidades, incluindo nanjing, xangai e pequim, e os consumidores que visitaram os bolinhos da maia excederam 50 milhões a cada ano. Com o título de "bolinhos da mãe para criar 600 milhões de bolinhos lenda na cozinha central", a revista global business classic analisou e pesquisou o modelo de sucesso de "bolinhos da mãe",

"Wu damang" e marca gráfica são reconhecidos como marcas famosas na província de jiangsu; Os bolinhos também se tornaram um prato recomendado para os jogos olímpicos de pequim 2008. [1]

Datiang bolinhos foi criado em changzhou em abril de 1996, é bolinhos principalmente produtos de batida, fusão com o conceito de fast food de estilo ocidental, comprometida com o preço civil, padronização de qualidade, gestão moderna e marca internacional da cadeia de fast food chinês.

Após mais de dez anos de esforços conjuntos e desenvolvimento e inovação de todos os funcionários, mais de 300 lojas de cadeia foram abertas em su, hu, anhui, anhui, lu, zhe, yue, gan, hei e outras áreas. Todos os anos, os consumidores que visitaram o “bolinhos de maçã” excederam 50 milhões. Em novembro de 2002 e dezembro de 2004, a cadeia foi aberta com sucesso em jacarta, indonésia, com sydney, austrália, respectivamente. Desde 2003, um outro fabricante de alimentos congelados foi estabelecido com um investimento sucessivamente de 100 milhões de RMB.

A empresa tem agora um sistema de gestão adequado ao seu desenvolvimento e um sistema teórico de "seis posições" (variedade, nome, preço, localização, ambiente, serviço). A empresa tem uma área total de negócios de mais de 40.000 metros quadrados, mais de 18.000 lugares para refeições e mais de 5.000 funcionários. 45 º lugar na lista das 100 melhores cadeias de restaurantes da china em 2004; Listado como "top 10 empresas famosas de marca de cadeia de fast food na china" pelo comitê de fast food da associação culinária chinesa; A marca registrada de "wu damang" foi concedida a marca registrada famosa da província de jiangsu. Os bolinhos da maia tornaram-se uma grande cadeia de lanches domésticos.

A loja de bolinhos da maiang em pequim foi aberta no primeiro andar do supermercado auchan, no acampamento do distrito de chaoyang, em que o perfumado macio e fresco perfumado grande saco tem carne fresca grande saco com cogumelos shiitake verde repolho dois são bastante característicos.

Bolinhos de massa, da china; Bolinhos, do mundo.

"Dainang bolinho de bolinho" ganhou as honras da china top 10 empresa de marca de fast food, unidade de civilização de jiangsu, unidade de integridade de jiangsu, empresa de marca famosa de serviço de jiangsu, ásia top 10 marca potencial, etc. "wu dainang" e marca gráfica são reconhecidos como marcas famosas de jiangsu. "Bolinhos da maiang" também se tornou um prato recomendado para os jogos olímpicos de pequim 2008, pinhão três bolinhos frescos, bolinhos de três cogumelos e cogumelos shiitake verde repolho pacote respectivamente ganhou ouro e prata na exposição de receitas recomendadas dos jogos olímpicos de pequim 2008; Bolinhos de pinhão três frescos, bolinhos de três cogumelos e bolinhos de três frescos vegetarianos foram nomeados como pontos famosos na china; Pinheiros três bolinhos frescos, sopa de miscelânea de vaca e suflê de mel foram premiados com o prêmio de ouro da shanghai international catering expo 2005. [2]

História missão missão

1. Fornecer aos clientes produtos de qualidade com excelente valor para o dinheiro

2. Plataforma de desenvolvimento justo e imparcial para os funcionários

3. Fornecer oportunidades de emprego amplas e oportuna para a comunidade

Visão de desenvolvimento

Bolinhos de massa, da china; Bolinhos, do mundo.

Política de qualidade

Saudável, conveniente e saboroso.

O valor central

He, shin, qin, jin e qian.

Espírito de empresa

Modéstia e prudência, desamparo, solidariedade, pioneirismo e inovação.

Filosofia de negócio

Ser humano e beneficiar as pessoas

Regras para empresas

★ próximo não por favor superior ★ honrar os pais ★ assédio sexual é estritamente proibido

Os bolinhos da maiang combinam o conceito de padronização de refeições tradicionais chinesas e comida rápida estrangeira, alcançando com sucesso a operação padronizada de todos os aspectos da preparação e serviço de comida chinesa.

Os bolinhos da damang desenvolveram um manual padrão de 380 páginas de comprimento para realizar a operação padronizada e a avaliação padronizada em todas as áreas de toda a empresa.

Além do caráter vinculativo do sistema padrão em si, os dumpling possuem uma equipe de inspetores conhecidos como "os olhos do chefe" e um número significativo de "clientes misteriosos". Os primeiros são conhecedores dos padrões da empresa, os segundos são representantes dos clientes reais. Seus esforços, impulsionaram e aprofundaram muito o processo de padronização dos bolinhos da mãe.

A cozinha dos bolinhos é uma cozinha sem cozinheiro. Todos os que trabalham na cozinha são homens de companhia. Ou seja, a empresa decompõe todo o conteúdo técnico em operações padronizadas, operações idiotas. Desde que o corpo não tenha problemas, quase qualquer pessoa pode executar a operação na cozinha da maia. Claro, o pré-requisito deve ser dominar o padrão, o padrão da maia bolinhos.

Os bolinhos da maia colocam tantos links de fabricação quanto possível em sua própria base- uma grande fábrica moderna que cobre 70 acres. Os produtos semiacabados, tais como bolinhos padronizados, pratos frios, lanches e sopas, são enviados a partir daqui para todo o país.

Inovação no posicionamento do mercado- a dama ordinária

Os bolinhos da mãe nunca foram grandes, nunca pensei em levantar um slogan para desafiar quem, mas não importa o quão forte a maioria dos outros são a formação, as pessoas ainda têm um profundo sentimento para os bolinhos verdes e saudáveis, baratos e de alta qualidade.

Ambiente elegante da loja

O ambiente da loja da novidade é cheio da personalidade, é uma troca da cultura tradicional chinesa e da cultura moderna internacional, é uma cristalização do lazer e do fast food. A riqueza estética da nação chinesa forte e a perspectiva ampla do ambiente geral internacional misturam-se aqui, mostrando aos clientes uma atmosfera artística especial.

Sentimento de serviço cordial

As duas formas de refeições fornecidas por bolas de bolinhos da maiang- estilo de pedido de personalidade e estilo de pedido e pegar, respectivamente, adaptam-se a um cliente casual calmo em um ambiente animado e um estilo de vida urbano moderno e eficiente. Coma bolinhos da maia e aprecie a eficiência e a facilidade. Coma bolinhos da dama e saboreie a nova moda urbana.

Inovação na variedade

Massa de bolinhos da mãe para fazer bolinhos desfeitos do norte, todos são feitos manualmente, grosso e vigoroso. O recheio de bolinhos é mais misturado com o estilo do sul delicado e suculento, refrescante e saboroso, de modo a definir o comprimento do sabor norte e sul, de modo que bolinhos além da região, não só atrair pessoas do sul, mas também atrair pessoas do norte, bem como convidados estrangeiros. Existem mais de 100 variedades de bolinhos da maia. Dependendo da mudança da estação, o fornecimento diário de mais de 20 variedades. Entre eles estão bolinhos populares, como vegetais verdes, alho-poró e repolho, e também variedades de médio e alto grau, como sanfresh, sanitake e camarão.

Bolinhos companheiro- sopa de missa de vaca (uma das inovações de produto)

Bolinhos de bolinhos são populismo chinês, é um tipo de comida de marca natural. Os bolinhos da dama são combinados com um companheiro chinês para bolinhos chineses, que é sopa de mistura de gado. A sopa de miscelânea de gado é originária do planalto qinghai-tibetano, sua personalidade de jantar forte e forte brilha com a luz da marca indiscutível. Os bolinhos da maia harmonizam dois alimentos extremamente vitais em uma nova era de moda de catering.

Bolo de bolinhos- a nova estrela do fast food chinês (inovação de produto bis)

O pacote de oito pratos e oito massas de bolinhos da da maiang herda as connotações típicas do fast food chinês tradicional, ao lado do fast food internacional em uma taxa de alimentação de ponto-a-ponto. No entanto, o que torna a dama ainda mais orgulhosa é que o bolo de bolinhos também pode atingir a velocidade de entrega do ponto-a-ponto, e não pode deixar o mundo da restauração deslumbrante.