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Hast du die sechs fragen über die bohnen richtig beantwortet?

2025.000 20.39 Quelle: beijing youth dailyRedakteur li ying

Letzte woche war die "alle ernährenden" woche 2024, und das thema dieses jahres war das thema "mehr milch mit bohnen genährt, weniger öl gesünder". Jeder kennt die geschichte schon, ob er milch, joghurt Oder etwas fettes zu sich nimmt. Viele Wissen vielleicht noch nicht genau, was eine bohne ist. Wie bei diesen sechs fragen können viele falsch antworten.

Frage 1: welche lebensmittel gehören zu den hülsenfrüchten? Wie viele erbsen, nüsse, nüsse, erbsen und erbsen?

Antwort: mit ausnahme bestimmter angaben ist hülsenfrüchte getrocknete bohnen, die genau wie erbsen gepflanzt werden. Zu den hülsenfrüchten zählen bohnen und hülsenfrüchte mit großen feuchtigkeit. Man bezeichnet sie als "erbsen und schoten", nicht als hülsenfrüchte, sondern als gemüse.

Frage 2: gelten gelbe und schwarze bohnen als nahrungsmittel? Können wir nicht lieber reis als grundnahrungsmittel nehmen?

Antwort: soja, dunkle soja usw., enthalten zu wenig stärke, um als hauptspeise zu schmecken. Rotbohnen, grüne, goose - und kichererbsen enthalten zu einem stärkehaltiges gemisch Von über 60 prozent. Der speiseplan für einheimische in china empfiehlt 50 bis 150 gramm getreide mit hülsenfrüchten pro tag.

Frage 3: kann man aus bohnen, gelee, faulen bohnen und dergleichen etwas wahres machen?

Antwort: ja. Iss deine bohne, dann bekommst du soja. Jeder, der tofu pressen, tofu schärfen kann, gehört zu den großen bohnen. Sojabohnen war nämlich nicht so gut verdaut, und die nutzungsrate für eiweiß war geringer. Ein arzt hat grenzen, die grenzen sind grenzen! -doktor, die ernährungs-not kennt keine.-doktor!

Unser lebensmittelrezept für die bewohner empfiehlt pro tag 15 bis 35 gramm soja und nüsse, das entspricht 20 bis 25 gramm soja (etwa 7 bis 10 gramm eiweiß), was etwa 100 bis 120 gramm wassertofu, 40 bis 50 gramm fruchtsaftanbau und 300 bis 400 gramm sojamilch entspricht. Die flüssigkeits - und proteinwerte einzelner produkte unterscheiden sich, ganz besonders auf der verpackung.

Frage 4: ist soja an der statt milch milch zu trinken?

Antwort: milch und bohnen sind gut. B) sojamilch und nicht so viel kalzium wie milch und vitamin A und D; Auch in milch gibt es keinen soja für die proteine. Es ist daher am besten jedes mal ein glas zu trinken. 18. Man kann sich zum beispiel mit fruchtmilch am morgen Oder mit milch am morgen nicht streiten. Gemischt schmeckt es auch gut.

Frage 5: kann man bohnensalbe mit vegetarischem eiweiß ersetzen?

Antwort: bei der idee handelt es sich entweder um konzentrierte, fein bearbeitete Oder um eine mischung aus janima und milch. Die mischung aus milch und bohnen ist nicht nur geschmackvoll, sondern auch in der ernährung gut. Soja milch aus reines soja brachte einen höheren nährwert als alle anderen pflanzlichen getränke.

Pflanzenalomen benötigen gemäß unserer standards gerade mal 0,8 prozent eiweiß. Während in soja milch oft mehr als 2 prozent eiweiß enthalten sind, können einige produkte über 3 prozent erreichen das entspricht dem Von milch. Deshalb sind auch solche einfachen produkte wie walnussmilch, erdnussmilch und mandelmilch nicht gleich dem nährwert Von sojamilch.

Frage 6: es gibt genug eier und zwar genug eiweiß. Warum isst man dann bohne?

Als erstes erhöht der verzehr Von viel schweinefleisch das risiko Von darmkrebs und möglicherweise auch einiger herz-kreislauf-erkrankungen. Wenn man als protein mit eiweiß aus hülsenfrüchten fleisch vermischt, wird das risiko für solche krankheiten reduziert.

Zweitens nimmt tofu im vergleich zu fleisch weniger stark auf eisen aus, aber mit höheren kalzium - und magnesium gibt es gute auswirkungen auf den knochen.

Drittens: tofu besteht aus gesundheitszutaten wie soja - und toxine, die man in fleisch nicht findet. Wie untersuchungen zeigen, wirkt sich eiweiß aus hülsenfrüchten verstärkt auf die vermeidung Von osteoporose und muskelschwund bei älteren frauen aus als fettproteine. Ich habe sie gesucht.