Le contenu de la protéine, la graisse, la vitamine B2, la vitamine E, le calcium, le fer, le phosphore, le magnésium, le zinc, le potassium et d’autres éléments nutritifs dans le poisson d’aiguille est très heureux, capable d’apporter des nutriments au corps, renforcer la constitution, rendre l’immunité plus forte, les maladies de principe.
La dorade à nageoires rouges est individuellement plus grande, moins d’épines et plus de viande, riche en nutriments. C’est un poisson de haute qualité avec une viande délicieuse, la nourriture fraîche peut être braisée, cuite à la vapeur, également adapté pour faire des filets de poisson glissants, des boulettes de poisson, etc., mais peut également être transformé en produits salés ou faire des produits de poisson en conserve.
La valeur nutritive du poisson arrowfish est élevée. Il contient beaucoup de nutriments dont le corps humain a besoin. En particulier, les jeunes poissons de flèche, la viande est délicieuse. Il peut également être ajouté au sel pour faire des poissons séchés. Il peut être conservé à long terme. Il peut également être transformé en conserve, jambon de poisson et ainsi de suite. Tout le goût est très bon et la valeur nutritive est très élevée.