Hinsichtlich der temperatur Von weißwein gibt es verschiedene ansichten. Manche erheben für lauteres warmgetränk und andere für lauteres. Ein milder trank fördert das warme getränk mit einem milden getränk, das die lunge und die milz schält. Die trinker sind der ansicht, daß sich ein erwärmtes getränk eher nachteilig auf den magen auswirken könnte. Wenn er kalt getrunken wird, wird er kalt warm gekocht, ohne daß er überkocht wird. Der universalmediziner juarchen hat einmal gesagt: "etwas zu trinken ist in sich dreimal sinnvoll.... Ist diese lunge etwa so stark erhitzt, dass sie eine leichte temperatur spürt, Und schützte den magen vor kälte. So gefällt es dem menschen nicht, wenn der kalte wein später kommt und er wächst." Der zuletzt genannte standpunkt lautet, dass wein zwar warmgetränke, aber nicht heiß sein soll.
Was die richtige temperatur und die angenehmere temperatur betrifft, kann man schnaps je nach geschmack und geschmack unterscheiden.
Thermowortsuche: die temperatur des abgetrunkenen weins
