Wens wens journalist

Vor der angesichts des weltweiten abschwungs steht auch die chinesische lebensmittelindustrie vor großen herausforderungen. In einer zeit, in der sich unser land Von einem "großen nahrungsmittelstaat" zum "nahrungsmittelstaat" entwickelte, war die abhängigkeit des nahrungsmittelsektors Von der technologie noch nie so stark wie heute. Es ist ein zeichen der zeit, wie die wissenschaft die technologischen aushilfen für industrielle innovationen stärkt. Das zentrale büro der CPC und das außenministerium veröffentlichen kürzlich maßnahmen zur weiteren stärkung des nachwuchses auf naturwissen und den einsatz dieser talente, um die rolle der auf nationaler ebene tätigen jugendlichen bei großen naturwissenschaftlichen aufgaben zu stärken. Wie bringt man junge techniker in der nahrungsmittelwissenschaft dazu, die grenzen ihrer wissenschaftlichen forschung zu erforschen, wenn man eine technologische macht aufbauen will? Am 16. September fand in der stadt nansu in der provinz jiangxi das sechste forum für chinesische jugendliche statt, das Von dem jugendkomitee des chinesischen instituts für lebensmittelwissenschaft und technik (cafe) und dem magazin china journal of food and technology ausgerichtet wurde.

Das forum unter dem motto "zielen und ausrichtung der lebensmittelforschung im neuen zeitalter" befasst sich mit neuen problemen, herausforderungen und anforderungen, die sich der entwicklung Von lebensmittelwissenschaft und -technologie entgegenstellen, und bietet jungen akademikern im eigenen land eine professionelle und tiefgehende plattform des akademischen austauschs, die die entwicklung hochwertiger lebensmittel fördert. An dem forum nahmen forscher Von über 190 universitäten aus dem ganzen land teil, wissenschaftler des wissenschaftsbereichs ernährung sowie junge gelehrte und unternehmensvertreter.

Das forum für junge forscher des china institute of food science and technology, das vom ausschuss für die arbeit der jugend des instituts für lebensmittelwissenschaft und technik (zeta) ausgerichtet wird, ist bislang seine sechste tagung. Über zehn jahre lang profitierten die aus diesen wurzeln heranwachsenden jungen techniker sowohl in der lebensmittelwissenschaft als auch in der industrie mit enthusiasmus und klugheit die entwicklung der lebensmittelindustrie unseres landes und bildeten eine wesentliche kraft der lebensmitteltechnologie unseres landes.

China of gelehrten, für chinesisches Essen wissenschaftliche und technische lernen schwarzen führungskräften), peking in ein college ChangSunBaoGuo, china of gelehrten, für chinesisches Essen wissenschaftliche und technische lernen der schwarzen führungskräften), NaChang universität food science technologien zur nationalen labor der Xie Mingyong, für chinesisches Essen wissenschaftliche und technische lernen stellvertretenden schwarzen führungskräften) Shao Wei, Jiang Xisheng wissenschaftliche und technische der DangZu der Zeng Ping, An der konferenz nahmen führende persönlichkeiten und sachverständige der kommunistischen partei der universität Von nanchang teil. Die eröffnung des forums war durch den direktor des dritten jahres des jugendkomitees (jie) und eizlin jung, direktor des instituts für gesundheit und technik der shanghaier universität.

Sich ihren bedürfnissen stellen.

Der junge jae-joon reagiert mit innovativen ideen auf fragen seiner zeit

Rocha hielt in einer rede vor dem vorsitzenden die rede, dass die universität Von nanzan zwischen 1993 und 2022 drei "zehn jahre" der vereinigung, des aufbaus und des entwicklungsfortschritts an drei colleges erreicht habe, um eine neue form der dreieinigkeit zu schaffen. Die universität Von nanchang unterstützt die einrichtung der fakultät für knochen und medizin insbesondere Von labor des nationalbedeutende mit - als schwerpunkt auf den aufbau einer präsenzuniversität und präsenzuniversitäten weltweit wobei sich die fakultät kontinuierlich weiterentwickelt und so zu einem forscherteam entwickelt, das sich unter anderem Von akademischen kader der universitäten, freunde und kollegen gestaltet. Dennoch stellte loiee fest, dass der einfluss des chinesischen jugendforums im bereich der lebensmittelwissenschaft das wissenschaftsforum darstellt, das jungen wissenschaftlern im chinesischen land eine spezialisierung und eine ausgeweitete akademische kommunikation ermöglicht und bei der förderung ihres fortschritts in der disziplin und der industriellen entwicklung eine wichtige rolle spielt. Ich sehe der vertiefung des austauschs und der zusammenarbeit zwischen den pharmazeutischen und der industrie mit interesse entgegen.

Tsang ping stellte in einer rede fest, dass die sco in den letzten jahren die engere kooperation aktiv in die behörde und das zentrum der provinzregierung integriert und eine plattform für grenzüberschreitende integration und kooperation auf dem gebiet der technologie und technologie geschaffen hat, die innovative provinzen unterstützt. Die zusammenarbeit Von jung talenten mit der hochschulen in der provinz jiangsi, institutionen für forschung und entwicklung und Von projekten wird mit dem ziel eingeleitet, die patentfortschritte in edo in eine bessere zukunft umzuwandeln.

Showen formulierte in seiner ansprache für den moderator, dass die weltwirtschaft in den letzten drei jahren Von unsicherheit und ungleichmäßiger entwicklung geprägt war. In diesem komplexen internationalen kontext besteht die nahrungsmittelindustrie des landes nach wie vor auf umfassender umsetzung der nationalen beschleunigter innovationsgetriebestrategien, der stärkung der autonomie und der erzielung Von fortschritten in wissenschaft und technik. Solche erfolge sind mit den beharrlichkeit der gesamten fachleute in der lebensmitteltechnologie verbunden. Es wird nötig sein, auf die bedürfnisse der nahrungsmittelindustrie im kontext der neuen stufe der entwicklung, ihrer qualitativ hochwertigen entwicklung, einzugehen, die themen zu untersuchen, die die nahrungsmittelindustrie am dringendsten behandeln muss, und sich auf die ausrichtung und ausrichtung der wissenschaft im bereich der nahrungsmittel des neuen zeitalters zu konzentrieren.

Die fünf grundlegendsten bestandteile des wissenschaftsgeistes sollten wir als jungen menschen in der neuen zeit verstanden haben, während wir dem beispiel älterer generationen Von guten nahrungsmitteln in zweierlei hinsicht folgen sollten. Shavi erwartet ein großes engagement für führende wissenschaftler und wissenschaftler, die ein familienorientiertes Volk und eine botschaft an die menschheit haben; Bereitschaft und herausforderung zeigen, um durchbrüche Von null bis eins zu erreichen; Das innovative denken und die stärkung der technologischen unterstützung für die industriellen praktiken muss durch innovationen gefestigt werden.

Nicht durch unsere freunde quälen.

Das erlaucht schlägt vor, den innovationsgeist zu erfrischen

Die fachabteilung des forums und seine lady lady forward berichte aus verschiedenen instituten, fachabteilungen und fachleuten aus dem bereich ernährung haben innovative einsichten für die jungen ernährungswissenschaftler eröffnet.

Wie sun bo erklärte, wurde das versteck Von "brot in der erde und technologie unter der oberfläche versteckt und die vision Von der ernährung der chinesischen bevölkerung wurde Von der obersten ebene einer nationalen strategischen ebene entwickelt, um die sicherheit der lebensmittelversorgung zu gewährleisten. Fortschritte bei der zusammenarbeit zwischen den wissenschaftskreisen und der industrie werden erzielt, wenn man verspricht, eine vielzahl Von lebensmitteln und materialien so farbenreich und vielseitig zu produzieren, dass die massen sich gut ernähren, sich wohlfühlen und gesund ernähren können. Ein guter appetit und guter appetit sind auch im notfall möglich. "Es genügt nicht, daß nur noch das brot zur erde verborgen ist 'und' das brot unter den füßen der menschen verborgen ist '. Wie sun bo erklärte, ist "das verstecken Von brot an der erde", "die verstecken Von brot an der macht" und "das verstecken Von brot an das Volk" eine wichtige maßnahme, um die sicherheit der chinesischen nahrungsmittel und nahrungsmittel zu gewährleisten.

"Die nahrungsmittelerzeugung ist nicht auf die großlandwirtschaft beschränkt, sondern spielt eine deutliche rolle in der nahrungsmittelproduktion." Sowohl die nahrungsmittelbranche als auch die entwicklung neuer lebensmittel müssen den wandel der traditionellen nahrungsmittel vorantreiben, neue nahrungsmittel entwickeln, dem bedarf an unterschiedlichen verbraucherumgebungen gerecht werden und sich auf innovation bei der produktion Von mehr und besseren nahrungsmitteln verlassen, die "offensichtlich gut für die bevölkerung" geeignet sind. Er ermunterte die nahrungsindustrie, "die nationen in eile und das geschäft" zu organisieren, geschäftsprobleme und soziale nöte zu erkennen und zu lösen und ihre dissertation in ihrem heimatland zu schreiben.

Ming ming teilte den stand der geschah - beschreibung der zuckernden zucker - struktur und den fortschritt der biodynamischen forschung. Wie er weiter erklärte, ist eine mangelhafte ernährung ein bedeutender faktor bei der entstehung zahlreicher langsamerer krankheiten, die die gesundheit der heutigen menschen beeinträchtigen könnten, und eine wirksame nahrungsaufnahme mit den nahrungsfasern ein wichtiges mittel, die gesundheit der menschen in bezug auf die ernährung zu verbessern. Zucker ist ein sehr wichtiger bestandteil der biologischen aktivität und spielt eine wichtige rolle beim nahrungsstoffwechsel und bei der körperlichen regulierung. Aufgrund der komplexität der zuckerstruktur, der grenzen der strukturtheorie und der unsicherheit hinsichtlich der biologischen aktivität hinkt die gegenwärtige erforschung polyzuckerter studien deutlich den eiweiß - und nukleinsäurestudien vor. Dass es im bereich der polyzucker-forschung bislang keine eindeutigen erkenntnisse über die auswirkung und die wirkungsweise Von polyzucker-studien gibt; Alles für die butter, fein und fein Zu viele fragen nach der art der medizinischen produkte und ihrer effektivität. "Angesichts der aktuellen wissenschaftlichen probleme, die für die polyzucke-forschung noch zu lösen sind, sollten die wissenschaftskreise einen durchbruch bei der schaffung fokussierter und geeigneter methoden und theorien erreichen, die für die polyzuckerstruktur besser geeignet sind." Ming ist ein echtes vorbild.

In welcher beziehung steht nahrungsernährung zu unserem immunsystem? Was können die gesundheitlichen folgen sein? Wang sok Von der nankai university, einem seltenen professor für die lehre Von prävention und prävention, machte eine detaillierte abhandlung zu dem thema "prävention und prävention Von mahlzeiten". Er weist darauf hin, dass nahrungsernährung eng mit dem stoffwechsel und dem stabilen gleichgewicht des körpers verknüpft ist und so die gesundheit vieler gewebe - und organe sowie die entwicklung Von krankheiten beeinflusst. Die studie zur untersuchung der auswirkungen Von nahrungsgruppen auf den immunhaushalt des gesunden körpers, zur klärung der immunfunktionen und zur krankheitsvorbeugung und -eingriffe am samstag ist derzeit der heiße punkt unserer forschung. Er vertritt die auffassung, dass eine wichtige richtung für die weitere forschung darin bestehen wird, die potenzielle immunkraft Von hauptnahrungszutaten und -bestandteilen der ernährung (pflanzenaktiv, probiotika, kophiten) zu fördern; Den effekt unterschiedlicher nährstoffgruppen auf die gesundheit des multigeweben und den immunstabilen zustand des immunsystems zu untersuchen; Die zusammenarbeit der gruppen auf dem gebiet der genomik (genomik, retroologie, alchemie und stoffwechselologie) zur untersuchung Von immunverfahren zur nahrungsernährung; Es wird die verbindung zwischen den substanzen, bei denen die nahrungsintervention analysiert wird, und der immunisierung Von erkrankungen und dem ende einer krankheit bei bestimmten bevölkerungsgruppen (babys, senioren) gegeben. Beim blick in die zukunft weist er darauf hin, dass studien über die dynamischen auswirkungen länger - und kurzfristiger aufnahme Von zucker auf die gesundheit noch lange ausdauern. Interessanterweise teilt wang auch die idee des sogenannten EGCG, des grünen tees, der den jugendlichen lebensmittelforschern anweisungen gibt, nach ideen zu forschen und zu forschen.

"Obwohl wasserprodukte zahlreiche nährstoffe bieten, die bis zu 30 prozent des unserem Volk im verzehr Von tiereiweiß enthalten, können sie die nahrungsstruktur anpassen und die gesundheit verbessern, stehen die enzyme und die produktion Von meeresfrüchten vor zahlreichen herausforderungen." Die verarbeitung Von meeresprodukten sei der kern der fischkette, und die bioverarbeitung auf enzyme sei ein wirksames mittel, um die meeresressourcen effizient zu nutzen. Für ozeane nahrungsmittel enzyme lernen bei Von in der die qualität,,. Verdampfung MeiFa und, laborbericht verdampfung biologische synthetische der, der die, hat afrika die enzyme datenbank enthält 500 vom gleichzeitigen konsum mehrerer ozeane verarbeitung für gewerbliche. Und., das amt des hohen strukturen der. Die entspricht der unterstellt auf, Ein wichtiges instrument war die biologische verarbeitung Von wasserprodukten mit spezifischen strukturellen komponenten.

Professor sun zhihito, wissenschaftler des forschungsinstituts für ernährungs - und ingenieurwissenschaften der inneren mongolei, berichtete über "neue fortschritte bei der funktionsweise Von platomyen auf der grundlage qualitativ hochwertiger genome für darmmikroorganismen". In seiner reaktion auf den status des genoms eines gekränkten mikroorganismus, kombiniert er eine strategie zur verfeinerung des genoms und zur schaffung einer genomsammlung superhoher genome für darmflora, die die anzahl der verfügbaren genome hoher qualität verdoppelte und zu einer signifikanten verbesserung der stoffwechselgenetischen gruppen, der bakterien und der entensequenzen in den genomen der darm-mikroorganismen führte. Auf der grundlage eines genomkorpus für genome hoher qualität für darmflora wurden auf makrogenom - und stoffwechselbasis die mechanismen nachgewiesen, mit denen probiotika zur regulierung der darmflora und ihres stoffwechsel einen nützlichen beitrag leisten.

Der stellvertretende direktor des institute für lebensmittel und biotechnik der university of shaanxi, leu baileang, hat die entwicklung und entwicklung Von nanogonorreiniger für molekulare anwendungen vorgestellt. Er erklärte, dass multidimensionale wahrheits - und entschlüsslungstests im bereich der lebensmittelsicherheit heute als höhepunkt und schwierigkeit gelten. Der herkömmliche ansatz wird mit einer sehr niedrigen auflösung bei signalen blockiert. Die nanotechnologie ist eine neue, einmolekulare erkennungstechnologie, die auf grundlage der eigenschaften eines multidimensionalen fingerabdrucks in einem elektrischen blockstrahlsignal supersensitive tests liefert. Die forschungsgruppe hat sich die entwicklung einer reihe Von prototypen für molekulare nanodetektoren mithilfe derer ein bestimmtes forschungsfeld sehr deutlich und geräuscharm ist und die bandbreite reicht - Von den ka - nano-moleküldetektoren bis zu den ka - nano-löchern für nahrungssicherheit. Mehrere hinweise auf lebensmittel-schäden wie biologisches toxin, glycium-antibiotika & etc liefern mit einem vom hersteller selbst entwickelten hochwertigen nanocum-gerät einen weg zur erreichung fehlerhafter dns-tests. Die lösung in bezug auf lebensmittelsicherheit bietet einen neuen weg.

Das forum lud auch experten und verwandte fachleute aus dem lebensmittelbereich und junge fachkräfte aus dem nationalen bereich der ernährung ein, Die die nahrungsmittel verdampfung ernährung, - und darmflora, verarbeitung mit herstellung nahrungsmittel Von, wissenschaftliche forschungen neue, mikrobiologie, und mit das, qualität sicherheit erkennung, der nahrungssicherheit und qualität, nahrungsmittel. Chemische mit sinne evaluierungen, die zehn themen und fast 130 bericht. Ein großteil der berichte, die Von dem wissenschaftsfonds NRF finanziert werden, zeigt aktuelle ergebnisse und fortschritte in allen forschungsbereichen.

Genau das hat mir mein magen verspielt.

Für chester p. dunne.