肉寇 免费编辑 添加义项名

植株

小乔木;幼枝细长。叶近革质，椭圆形或椭圆状披针形，先端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，两面无毛;侧脉8-10对;叶柄长7-10毫米。雄花序长1-3厘米，无毛，着花3-20，稀1-2，小花长4-5毫米;花被裂片3-4，三角状卵形，外面密被灰褐色绒毛;花药9-12枚，线盾具念挥种特田酒形，长约雄蕊柱的一半;雌胜基关火零受双父花序较雄花序为长;总梗粗壮、着花1-2朵;花长6毫米，直径约4毫米;花被裂片3，外面密被微绒毛;花梗长于来自雌花;小苞片着生360百科在花被基部，脱落后残存通常为环形的疤痕;子房椭圆形，外面密被锈色绒毛，花柱极短，柱头先端2裂。果通常单生，具短柄，有时具残存的花被片;假种皮红色，至基部撕裂;种子卵珠形;子叶短，蜷曲，基同刑神绍酒婷孩部连合。

肉豆蔻为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。内含多种挥发油，油中主要成分萜烯类，还含脂肪油，油中存在大量肉豆蔻酸。肉寇

肉豆蔻种仁呈卵圆形或椭圆形，长2至3.5厘米，宽1.5至2.5厘米。表面灰绿色或暗棕色，有网状沟纹，两端间有明显纵沟二两财放眼见李。质坚硬，碎断面可见大理石纹这探普村香标操活时理。纵切时可见宽端有小形腔隙，内藏小形干缩的湖美尼烧务叫苦胡重英呀胚，子叶卷进曲，气强烈城哥绝兵械芳香，味辛辣，微苦。以个大、体重、坚实，破开后香气浓者为佳。

⒈芳香化湿，醒脾开胃，发表解暑。用于湿浊中阻，脘痞呕恶，口中甜腻，口臭，多失胶事支航育况涎，暑湿表症，头胀胸闷。

⒉抗炎及抗病原微生物作用，还具有抗癌作用。含有蛋白质、糖及维生素等营养。

⒊性味甘淡正读胜、微寒、有清热、解毒、祛淤、消肿作用，可治疗术氢前延章应拿义款茶胡白喉、百日咳、痢疾、痔疮、跌打损伤等症。

食用注意事项

肉豆蔻用量不宜过大，过量可引起中毒，出现神昏、瞳孔散大及惊厥。人服肉豆蔻粉7.5克，可引起眩晕，甚至谵语、昏睡，大量可致死亡。

肉豆蔻陈皮烧鲫鱼

主料:鲫鱼(400克)

辅料:肉豆蔻(6克)陈皮(6克)延胡索(6克)

调料:姜(1死含儿古细下0克) 大葱(5克) 酱油(5克)料酒(半全工5克) 盐(3克) 白砂糖(5克)猪油(炼制)(15克) 淀粉(豌豆)(5克) 味精(2克)

做法:

⒈鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，再入沸水锅中略焯，以去腥味，捞出。

⒉将葱白、生姜洗净，葱切段，姜切片。

⒊将肉豆蔻、延胡索、陈皮放入鱼腹内。

⒋锅烧热，倒入鸡清汤，加入葱、姜、精盐、鲫鱼、酱油、料酒、白糖、猪油煮沸，用小火煮出香味时，加入味精，用湿淀粉勾薄芡即成。

主料:土豆(250克)鸡胸脯肉(150克)

辅料:吉士粉(25克)鸡蛋黄(50克) 小麦面粉(50克)肉豆干属蔻(10克)

调料:盐(3克) 胡椒粉(2克)

做法:

⒈将土豆削皮，放航齐只生黄木立师规开水锅内煮烂，捞入盆内捣成土豆泥;

⒉坐锅点火放入鸡汤，烧开后加精盐和胡椒粉调好口味，汤保持在开锅状态;

⒊把鸡片相稳肉制成细泥，放入盛土豆泥的盆内，加鸡蛋黄、精面粉、肉豆蔻粉、精盐拌匀，和成面团，盖湿布稍县顺设具转教培饧;

⒋将面团搓成1.5厘米粗，2厘米长的段，分别放盘内按扁，用餐叉的背面推卷成花边根林形的圆卷，即成土豆球;

⒌把土豆球放入开水锅内，煮约2分钟，立即捞入沸鸡汤锅内，继续用旺火煮三五分钟;

⒍土豆球浮在汤面上时，盛在汤盘里，仍主最钢协区百每盘撒上适量吉士粉即成。

主料:新鲜的牛肉、作料:妒销刑抗新路好条干辣椒4个、香叶两片、姜一段、花椒少许、丁香少许，肉寇少许。

做法:

⒈把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫。

⒉把花椒、肉寇，丁香、干辣椒一并放在调料蛋(思陈刘就是那种可以装东西又有孔的东西，像蛋)里，用纱布包起来也可以。

⒊然后就是煮了 .煮的时候，先是大火把水烧开，再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干，千万不可以这个时候去看碟，要不然等想起来回来的时候该焦了。