Il modello è stato realizzato in acciaio inossidabile di buona qualità, liscio, ben progettato e facilmente lavabileNorme HACCP in materia di igiene. lamacinazioneIl sistema di controllo è stato messo a punto nel quadro di un progetto di ricerca in collaborazione con il centro comune di ricerca della commissione delle comunità europee. I pezzi di carne non scongelati o le carni fresche possono essere macinati direttamente e trasformati in granuli di carne di qualsiasi tipo.
Capacità di produzione: 1 t/h
2 potenza: 5,5 kw
3, coltelli piatto di maglie: Ø Ø 26mm
4) regime di giri/giri: 260 giri/giri
Temperatura, 5 pezzi di carne: da 0 a -18 ° C
5 dimensioni esterne: 960 x 550 x 1080 mm
6, peso: 258kg