Won il berkonsentrasi pada aditif makanan

 

Aditif makanan dimaksudkan untuk membuat makanan lebih aman, lebih baik mutunya, memperpanjang garansi; Zat tambahan nonkonsumsi tidak termasuk dalam zat aditif.

Acar dengan pewarna, jeli dengan pengawet. Sebuah kerucut salju mengandung 16 aditif makanan, 14 dari satu pak mie instan … Hampir 90 persen makanan mengandung aditif, dan lebih dari 2.000 "aditif makanan" dalam kehidupan ini. Jika ditambahkan secara langsung atau tidak langsung, setiap orang dewasa harus mengkonsumsi sekitar delapan atau sembilan jenis aditif per hari.

Zat aditif makanan dalam klasifikasi komoditas di negara ini berjumlah 35 kategori, termasuk zat pengkhamiran, zat pengawet, pemupukan, zat pewarna, zat pengawet. Negara kita memiliki aditif lebih dari satu juta jenis makanan. Perubah adonan seperti membuat roti dengan menggunakan potassium iodine; Produksi kue ditambahkan dengan asam sulfat atau natrium sulfat sulfat; Pembersih rambut nitrat dalam produk daging.

"Tetesan cairan yang halus, air yang jernih menjadi bubur" dan "dapat ditambahkan ke dalam minyak lada tanpa proses memasak" adalah "pujian" untuk aditif makanan. Menurut sean cheung, rekan peneliti di cina, makanan berpenyakit dan nutrisi, aditif adalah produk makanan yang digunakan untuk meningkatkan kualitas makanan, memperpanjang kelangsungan hidup, dan memfasilitasi sintesis kimia atau bahan alami untuk pengolahan makanan. Digunakan untuk menambah warna, dupa, dan rasa makanan, serta untuk pembalsaman dan untuk memenuhi kebutuhan proses pengolahan.

Sering kali tanpa aditif makanan akan membuat makanan lebih tidak aman. Menurut cheung kamboja, jika kita menghentikan pengawet itu, berapa banyak lagi yang bisa kita dapatkan dari rak-rak? Mie instan tidak akan bertahan selama dua hari, memburuk dan jeli tidak akan memakannya.

Pada tanggal 23 april, kantor dewan keamanan pangan nasional mengumumkan daftar zat yang ditambahkan secara ilegal dalam 151 jenis makanan dan pakan yang telah ditemukan, termasuk 47 zat yang tidak dapat dimakan yang dapat "ditambahkan secara ilegal ke dalam makanan" dan 22 "bahan makanan yang dapat disalahgunakan". Muat kupakai kata bo, selama ini dengan beberapa unit dan membingungkan aditif makanan dan batas-batas yang tetap untuk benda-benda yang tak bisa dimakan, yang ditambahkan pada makanan kepada benda-benda yang tak bisa dimakan seperti perunggu merah, sudan hijau disebut zat aditif, akan menambahkan benda-benda yang tak bisa dimakan sebabkan keamanan makanan kejadiannya bermuara pada menyalahgunakan aditif makanan dan memperdalam pemahaman masyarakat terhadap aditif makanan.

Profesor chao chao, ahli pendidikan kesehatan kesehatan kesehatan kesehatan, rumah sakit umum pla jurusan gizi, menganalisa eksploitasi aditif makanan di negara kita karena mengejar kepentingan komersial. Bahkan ada industri tertentu yang secara ilegal menggunakan zat aditif kimia yang tidak dapat dimakan, dan kasus melamin trianogen 2008 merupakan bukti nyata.

Mulai tanggal 1 mei, departemen kesehatan mengeluarkan larangan menggunakan pemutih tepung. Pemutih tepung sampai pada proses penghenti penggunaan, diilustrasikan dalam profil bahwa kesadaran akan aditif makanan yang aman membutuhkan sebuah proses.

Sekarang ini, keduanya dilarang di dalam dan luar negeri. Negara kita, sesuai dengan international codec, dan peraturan pengelolaan yang maju, memiliki satu sistem penilaian makanan yang sangat baik yang mengawasi administrasi dan keamanan. Makanan aditif yang tercantum dalam standar negara kita, telah dievaluasi mengenai keamanan dan telah dievaluasi oleh dewan komite penilaian standar keamanan makanan untuk pengawasan yang ketat, secara terbuka meminta pendapat masyarakat dan departemen-departemen terkait untuk memastikan kebutuhan teknis dan keamanan mereka.

Tetapi, aditif makanan yang sudah termasuk dalam menu standar juga dapat mengakibatkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki jika digunakan secara berlebihan. Dalam kasus amonium nitrat yang paling umum, yang merupakan zat aditif yang sering digunakan dalam produksi daging, dapat menjadi aminium nitrat jika dikombinasikan dengan amina. Jika digunakan secara berlebihan, hal itu dapat mengakibatkan kanker dan konsekuensi lainnya.

Para pakar mengatakan bahwa dalam kasus amerika serikat, suatu aditif makanan dievaluasi dan diterbitkan kembali setelah izin tersebut diberikan. Jika daging sapi amerika sering kali dimakan pada tahun 1947 dan 1977, steroid ini mencapai kadar tinggi hormon seksual — otot bidal besar — hingga 30 tahun. Setelah beberapa dekade, steroid b. I. A. Telah terbukti mengandung karsinogenik dan telah melumpuhkan steroid.

"Zat asing" seperti yang tidak pernah kita lihat sebelumnya dalam sejarah manusia membutuhkan pengamatan pengamatan jangka panjang dari tahun ke tahun, berpuluh-puluh, atau beberapa generasi — khususnya berbagai zat aditif — dan tes racun yang mendalam. Banyak penelitian menunjukkan bahwa banyak penyakit modern yang belum diketahui penyebabnya berkaitan dengan aditif makanan kimia.

Yang lebih berbahaya daripada aditif makanan yang sah adalah bahwa beberapa zat aditif yang sekarang digunakan dalam makanan tidak dievaluasi dengan aman dan hanya merupakan produk kimia "racun tak dikenal" yang dipelajari oleh laboratorium. "Daging yang ramping", yang digambarkan oleh kleentro asam klorida, adalah contoh dari hal itu.

Sekarang ini, perluasan aditif makanan adalah tiga masalah utama yang terjadi pada penggunaan bahan aditif makanan secara berlebihan, penggunaan zat aditif makanan yang tidak dimakan secara ilegal, atau zat aditif makanan dengan kualitas yang dipertanyakan.

Mengenai hal ini, wu jing ming profesor dari fakultas hukum negara di cina mengatakan: undang Departemen tidak memiliki tanggung jawab yang jelas, sistem pengawasan keamanan makanan saat ini mengadopsi pola pengelolaan seksional yang melibatkan lebih dari 10 sektor pertanian, sanitasi, inspeksi kualitas, pedagang dan sebagainya; Standar deteksi kesalahan, dan standar perubahan standar untuk teknologi asing umumnya 3 sampai 5 tahun, dan banyak dari negara kita yang termasuk dalam "layanan" lebih dari 10 tahun. Ini adalah penyebab utama penyakit yang menyebabkan aditif makanan yang sulit diobati.

Dahulu, orang-orang jerman memakan "roti nenek" yang tidak mengandung zat kimia, seperti kapur, ragi, dan pelembab. Guna melindungi hak konsumen untuk mengetahui, uni eropa menetapkan bahwa semua bahan yang tertera pada label makanan menurut urutan komponen, berat, dan tidak boleh disalahartikan oleh konsumen sehubungan dengan sifat produk.

Walaupun banyak pengetahuan dan penerapan yang masuk akal dari bahan kimia aditif dalam makanan, Industri makanan adalah industri moral dan rekayasa hati nurani. Aditif makanan harus menggunakan lebih banyak "pengurangan" untuk menambahkan apa yang tidak dapat ditambahkan dan mengurangi apa yang harus ditambahkan sesedikit mungkin. Industri aditif makanan harus beralih dari membangun bahan kimia ke produk alami dan menempuh jalan menuju ekoekonomi.

Varietas aditif makanan yang baru ditambahkan harus diadakan dengan sistem audiensi konsumen. Wu jing ming percaya bahwa apa yang harus ditambahkan ke tempat kerja, adalah hak konsumen untuk mengetahui, dan merekomendasikan pembentukan sistem penilaian risiko keamanan zat aditif makanan yang terbuka dan transparan. Dan membangun mekanisme pertanggungjawaban. Jika kawasan keamanan makanan mengalami kecelakaan keamanan akibat aditif makanan, seseorang harus dimintai pertanggungjawaban.

Yacht: pakan ternak merupakan investasi yang sangat penting bagi industri unggas, yang biayanya 60 — 80 persen. Seperti manusia, binatang membutuhkan zat gizi seperti energi, protein, asam amino, mineral mikro, dan vitamin.

Hanya dengan menambahkan beberapa zat gizi ke dalam pakan ternak sebagai aditif dapat memenuhi kebutuhan hewan dan menciptakan pakan ternak yang seimbang secara nutrisi. Itu aditif pakan. Aditif pakan yang diperbolehkan oleh departemen pertanian kami mencakup 13 kategori asam amino, vitamin, mineral mikro, agen enzim, mikroorganisme pemberian makan. Ini juga terjadi di luar negeri. Zat yang ditambahkan ke air minum binatang sebagian besar adalah obat-obatan, termasuk antibiotik dan jamu cina, serta vitamin, yang terutama bertujuan untuk merawat dan memerangi penyakit.

Untuk merangkum, pakan hewan, termasuk penggunaan aditif dalam air minum hewan, satu untuk memenuhi kebutuhan nutrisi hewan; Kedua, meningkatkan efisiensi hewan untuk pakan ternak, pengadaan makanan, contohnya ramuan enzim; Tiga adalah peningkatan kesehatan hewan, seperti aditif mikroorganisme; Empat adalah memperbaiki kualitas pakan itu sendiri, seperti anti jamur.

Masalah dengan efek samping? Nomer dua: dalam ilmu gizi hewan, bahan yang ditambahkan pada makanan hewan dibagi menjadi aditif nutrisi dan aditif non nutrisi. Dalam aditif nutrisi, kelebihan jumlah elemen seperti tembaga, seng dapat menyebabkan masalah ketidakseimbangan keseimbangan elemen dalam tanah, dan kementerian pertanian kami telah menetapkan batas untuk menambahkan unsur mikro pada pakan. Binatang dan manusia, semua materi yang dapat dimakan, berkaitan dengan jumlah. Selenium, contohnya, adalah nutrisi yang sangat penting yang menyebabkan sakit, tapi lebih banyak yang menyebabkan keracunan. Banyak daerah di negara kita adalah daerah yang kekurangan selenium, sehingga selenium adalah bahan tambahan untuk makanan ternak, dan kita memiliki aturan ketat untuk penambahan selenium dalam makanan ternak.

Berbagai jenis aditif yang tidak bernutrisi, seperti persiapan enzim, mikroorganisme, antibiotik, dan pemanfaatan makanan (zat aditif untuk makanan), zat penyedap makanan ternak, dan zat antijamur untuk meningkatkan mutu makanan ternak.

Yang juga menjadi perhatian dunia adalah banyaknya aditif ini, yang mungkin berkaitan dengan kesehatan manusia, adalah antibiotik. Banyak orang di dunia telah menetapkan aturan yang ketat mengenai penggunaan antibiotik untuk makanan bayi. Tetapi, perlu waktu untuk melarang penggunaan antibiotik dalam makanan.

Pilot: penambahan antibiotik pada pakan biasanya mengacu pada antibiotik yang ditambahkan pada pakan untuk meningkatkan pertumbuhan hewan. Penggunaan antibiotik tambahan pada pakan ternak, yang membantu pertumbuhan hewan, ditemukan oleh para ilmuwan amerika pada tahun 1945 dan belakangan digunakan secara luas di seluruh dunia pada pakan ternak. Secara akademis, antibiotik yang kita gunakan pada makanan ternak disebut sebagai 'antibiotik pilihan'. Belakangan, seiring dengan menemukan penggunaan antibiotik untuk pakan amr (amr adalah sejenis bakteri perlawanan satu atau lebih zat antibiotik, seperti bakteri bakteri resistensi yang kuat terhadap antibiotik) yang melakukan hubungan dengan menghasilkan, jadi sejak tahun 2006 di uni eropa, jepang, sejak tahun 2008 melarang semua antibiotik di penggunaannya dalam pakan. Beberapa, seperti as membatasi antibiotik tertentu sebagai aditif makanan, usda di negara kita saat ini mengizinkan 24 aditif obat antibiotik untuk makanan ternak.

Zihiko: produksi produk-produk binatang mencakup sejumlah mata rantai antara lain: pembudidayaan, peternakan, gizi untuk pakan ternak, pengelolaan ternak, pengendalian penyakit, transportasi, dan penyembelihan. Sebenarnya, negara saya memiliki aturan yang lebih ketat tentang jumlah materi tambahan. Yang saat ini disalahgunakan dan menimbulkan bahaya besar sebenarnya adalah penambahan yang ilegal. Seperti zat yang sangat ramping seperti clentro dan danau dopamin, baik melamin sanogen dan lainnya adalah penambah ilegal.

The ilegacy add adalah salah satu yang disalahgunakan untuk mengejar keuntungan ekonomi, dan saya pikir ada lima alasan utama:

Pertama, pertanian, usaha kecil, dan menengah yang dimiliki oleh jutaan petani di negara kita — kini pemburuan ternak ternak babi, sapi, dan ternak ternak — menghasilkan lebih dari 70 persen ternak ternak, sementara penyatu ternak liar tidak kebal terhadap peraturan keamanan; Kedua, industri pertanian di negara kita adalah industri yang sangat rentan bahan baku pakan, biaya transportasi meningkat, harga pasar naik, Ketiga, akuisisi dan penjualan unggas hidup merupakan beberapa bagian dari proses pengiriman dan pemasaran yang tidak sah; 4, kualitas manusia dalam bidang pertanian perlu ditingkatkan; Lima poin yang sangat penting adalah tidak adanya rasa tanggung jawab sosial dan fakta bahwa beberapa bisnis besar demi keamanan makanan merupakan gambaran nyata dari hal ini. Namun, para konsumen sulit mengidentifikasi add, dan untuk mengenalinya, perlu pengetahuan tentang gizi.

Yacht: masalah keamanan makanan hewan kita sebenarnya meliputi keselamatan kuantitas dan kualitas. Keselamatan kuantitas adalah keseimbangan penawaran dan permintaan. Di bidang keamanan kualitas, kami juga meningkatkan penelitian teknik deteksi terhadap penambahan pakan ternak dan air minum hewan. Ada beberapa cara untuk mengatasi keamanan makanan binatang. Di samping kenaikan praktisi pengawasan keamanan dan menguatkan, pemahaman dan rasa tanggung jawab sosial, membangun sistem mengatur makro di industri akuakultur ilmiah, untuk memperkuat para penelitian ilmiah dan di bidang teknologi pengembangan peningkatan sumber daya pakan LiYongLv memasarkan produk makanan alternatif dengan antibiotik, dan teknologi yang mengurangi biaya budidaya, untuk memastikan negara kita ChuQin afrika, secara efektif keamanan pasokan.

Kami berpikir, apa lagi yang bisa kami makan? Jika aditif ini telah ditemukan, mengapa mereka membiarkan kebebasan mereka meluap dan membahayakan rakyat? Kantor pemerintah harus dihentikan dari sumbernya.