Le poisson argenté est riche en protéines de haute qualité, acides gras insaturés et contient également une variété d’oligo-éléments importants, qui sont des nutriments très précieux pour la santé. Le poisson argenté n’est pas seulement petit et mignon, il ne mesure pas plus de 3cm de long, mais il est aussi exquis et délicieux, il peut cuisiner une variété de plats et de soupes, et la nutrition est relativement facile à digérer et à absorber.
En plus d’avoir les avantages de haute protéine et faible teneur en graisse, la médecine chinoise a également documenté que le poisson d’argent a un très bon effet tonique, la nature pacifique du poisson d’argent artificiel, et peut tonifier la rate et l’estomac, mais peut également nourrir les poumons, enrichir l’eau, donc très approprié pour la faiblesse de la rate et de l’estomac, la faiblesse des poumons toux, le travail épuisé pour manger.
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