Pemeliharaan peralatan pembelihan yang aman merupakan kunci untuk menjamin keamanan dan kebersihan makanan potong. Jadi di sini, di sini o 'shea mengajarkan cara untuk merawat mesin pembantai?
Setelah mesin pembelihan selesai digunakan, jagalah peralatan tetap bersih, bersih, dan persiapkan peralatan listrik, sistem penggerak mesin, dan alat tahan air seperti bantalan.
Secara berkala periksalah apakah mesin pemotong, seperti babi pemotong, dan alat penyambung pengikat mesin, juga sambungan sambungan dan penghantar mekanis terlepas. Dan tepat waktu untuk perawatan pola pembantaian.
Berbagai perusahaan pengolah makanan populer di berbagai pabrik makanan