والحفاظ على سلامة معدات الذبح أمر أساسي لضمان سلامة الأغذية الغذائية وصحتها. الآن، رئيس تحرير أورسان ميكانيكي كيف تجري صيانة آلات الذبح؟
وبعد استخدام آلات الذبح، تُحفظ المعدات نظيفة وصحية، وتُجهز المكونات الكهربائية، ونظم النقل الميكانيكي، والمحمل، وما إلى ذلك.
التحقق بانتظام من أن معدات آلات الذبح، مثل آلات إزالة شعر الخنازير، ومعدات تقطيع اللحوم، هي معدات مثبتة بإحكام، أو ما إذا كانت أجهزة الإرسال الميكانيكية قد فككت. كما تجري الصيانة اللازمة في الوقت المناسب لخط إنتاج الذبح.
وتسعى شركة شاندونغ -آنغ المحدودة، التي تنتج أساسا معدات لمذبح الخنازير ومعدات لمذبح الماشية والأغنام، إلى تحديث تكنولوجياً، تحظى بترحيب كبير في مصانع الأغذية الرئيسية
خدمة العملاء 1