L’oeuf laitier de la poule charcoal quanan dans les 7 premiers jours de sa naissance est également appelé œuf. Très précieux par rapport à la vie d’une poule, petite taille, petite quantité, coquille dure avec une teneur élevée en calcium, blanc épaisse, concentration élevée en protéines, goût délicieux, l’essence de l’œuf. La teneur en nutriments est de 8 à 10 fois supérieure à celle d’un œuf de terre ordinaire. Peut satisfaire les besoins des femmes enceintes et du colostrum maternel en calcium, protéines, vitamines et oligo-éléments!