Um die qualität des hochwertigen weißen weins zu erhöhen und es den konsumenten zu ermöglichen, den qualitätsstil des originalweins zu erweitern, soll bei der herstellung des originalweins entsprechend der variieren qualität und qualität der originalweine getan werden, um diese qualität zu erhalten.

Harmonisch zusammen in grauf, midwain

Als kovertüre werden üblicherweise 20 bis 30 prozent des gesamtbedarfs in krawerken eingesetzt. Darüber hinaus setzt es bei den körper lange gärphasen auf antiker, angemessen hoher qualität und bei gekochten sorten mit einem bestimmten geschmack. Um den alkoholkonsum zu garantieren, wird in der regel eine um 20% ige ige wendy charts verwendet.

Außerdem, was ist mit reifen und reifen

Schneidet ein mit der die ist und die in einem zyklus ähnlichkeit mit der unten. Pei nicht einfangen, aus nach und hitze. 30 bis 50 kilo ",. Pei gewicht), mischen nach in unten noch die in einem zyklus. GaiJiu Pei. Aus. NongXiang für,. Von Von., für. In stoff.

3. Die gärung spalten

Wird mischen nach speise Pei nicht in, sondern sich an die oberfläche bleiben haufen WenSheng bis 50 ℃ etwa wenn in die (werden sich 1 vier tage, wie kälte haufen WenSheng langsam., 30 stunden etwa, haufen, sich hoch lässt sich in,. Eineinhalb meter. Es wird weniger alkohol erzeugt als normale getränke; die qualität des produkts wird jedoch Von einem angenehmen aroma und frischen kräutern beeinflußt.

4. Die dampfreinigung

Als grundnahrungsmittel werden gereinigt, die spreu eingedampft, der wein eingedampft (bei gedämpfter mischung zum dampfbad) bezeichnet.

Primärreinigung besteht in erster linie darin, den geschmack und den geschmack der nahrungsmittel zu verbessern und die schädlichen stoffe, die aus dem prozess des bratens entstehen, zu reduzieren. Beim ausdünsten geht es vor allem um den feinen geschmack, die verminderung vermeidbarer reinigungsstoffe und die verwendung gemahlener (gemahlener) reiskrusten. . Rache der reduzieren. Pei fraktionierten destillation wird der prozess dem andere,., die JiuTi.. JingDu.

5, niedriger und niedriger säuregehalt

Bei der herstellung handelt es sich hauptsächlich um dampfbad, kryogenisch, kombiniert mit heißen warzen als zuckersüßen enzymen. Gärung hat eine sehr niedrige temperatur, die bei einem gut aufgepumpten zwischenraum eine gute temperatur ermöglicht, und die qualität des weins lässt sich durch reines, entspanntes aroma kenntlich machen. Der wein ist einer der wesentlichen begleitweine, die es beim bier in der flasche gibt.

Die massnahmen sind folgende:

1. Klasse warm-hits verwenden

1. Der wichtigste bestandteil der markierung ist die qualität der warmen melodie, die aus einem spalte besteht, die insgesamt aus einem goldbraun Oder einem braunen, gelblichem Oder einem goldgelben stück besteht. Das gefällt einem weißen herzen, das eine hühnergröße aufweist, und das wäre ebenso ein milder geruch wie das warme aroma.

2. Es ist genügend vorhanden, um zu garantieren, daß der eigentliche wein (originalwein) nach geschmack und geschmack sowie feinsten duftstoffen schmeckt. Dieser verbrauch kann um 10% des rohstoffs (Oder sollte bei den betriebsverhältnissen auf 5, 8% Oder 10% geprüft werden) geschätzt werden. Um sicherzustellen, dass der alkoholgehalt bei 20% liegt, ist der zeitraum nicht zu kurz und sollte in der regel nicht länger als 45 tage dauern.

C) die anforderungen des fertigungsverfahrens

Wurf: der keller lag ungefähr zehn fuß tief.

. Pei als: 1:4. Null. Von.

Mit kleie: 15 bis 20 prozent (beim düngen benutzen).

Einsatz der musik: 20 prozent in mittelwink, 10 prozent in temperaturmusik.

Besiegeltes stärke: 18% 22%.

Soße im pool: 1,4 2.0

Teig: 54 56 prozent.

In gradzahl: 16 ℃. 19 ℃.

: hirse, sorghum.. 4 6, 8 die, bestreuen weniger, Von mit 80 ℃ über. Stehen.. 1 bis 2 stunden rinde.

Große drangsalation: mirage bis zu 40 prozent ihres feinen reises zerquetschen. Während das locker zusammenbricht, bis zu 50 prozent der nudeln weichen.

4. Die hände, die versiegeln, versiegeln: in einer zeit Von 30 bis 40 minuten ist der alkohol geordnet, leicht, glatt, locker und flach, damit der alkohol ohne druck Oder Laufen besteht. Es ist besser, den kopf einzeln aufzubewahren, und den rest in drei teilen zu teilen. Die erste etappe enthält 10kg, die zweite kategorie 20kg und die dritte bis zu den blümchen. Die einzelnen abschnitte des weines werden getrennt gelagert. .. Lässt sich der 30 ℃. 35 ℃.

 

(reservieren) 2, eine ferse

Die anwendung dieser maßnahmen zur verbesserung des alkohols sollte auf folgende punkte achten:

1) kellerbecken, in denen die maßnahme durchgeführt wird, stehen in dem normalen prozess der gartens, das heißt, die anlage ist auf normale backstufen umstellt und erst recht nicht gegen becken mit runden becken Oder defektem gärmittel eingerichtet worden.

2) mit dieser maßnahme zu reservieren ist bei der ersten entweihung nicht ratsam und sollte Von 54 bis 56 prozent kontrolliert werden.

(3) besonders feinschliff muss qualitativ hochwertig sein, aneinandergereiht sind die qualität höher und ein großer anteil an warpstaub besteht.

4. auswahl JiuWei wohl rein ohne,.. JiuWei,. Ist so toll halten 30 bis 40 °.

(5) die aufgehoben. Schneidet ein mit der. Pei nicht, nach an der Leine Zeng und verlangt wäre das nicht Zeng mitwirken, aufgehoben.. Pei der zu wenig nicht, Oder verlieren schneidet ein mit der wachsenden..

Veranlassen sie operation: In im, antun. Neben früher. Ein größeren nehmen, und die. Kommt unten. Pei ein Zeng. [... Pei aus in nehmen, gleichmäßig (1sa 30 bis 50kg hitze weil. (wie zu sehen hitze weil.,. 50k hitze weil.), geeignete rühren können gleichmäßig auf auf 30 bis 40 ° JiuWei 40kg, Man schüttelt es schnell und lasst es auf den grund des teich und einen weiteren zyklus durchlaufen.

Die der sein wird schneidet ein mit der. Pei aus in. Für, geeignete machen. Nach der die eine rache behandelten DaoKang verringern alkohol sind. So Zeng, reiß dich zusammen mit Zeng zeit 40. 60 minuten,.. Temperatur 25 ℃. 30 ℃,.. Geschwindigkeit pro minute 2,5. 3.0..

Buchstaben. : entnommen. Kopf 0,5.,., allein aufzubewahren, rennens. Entnommen 10 kg, für die zweite. Entnommen 20kg, des 3. Entnommen bis das blumen, geborgen.. Nicht weniger als 55 °. Und die eine lager, die andere in reserve.

 

3. Die gärung spalten

Anforderungen für konkrete einsätze:

Die kondition:

Stärke im wasser: 19% 22%.

Trinken: 53 bis 55 prozent.

Säuregehalt am oberen ende: 1,5 bis 1,9 %.

An haufen gradzahl: 32 ℃. 35 ℃.

Sich gradzahl: 45 ℃. 50 ℃.

In gradzahl: 30 ℃. 35 ℃.

Wählen sie normale backbecken als gärbecken für gärpool und organisieren sie die syrer entsprechend diesem verfahren. Besonderer berücksichtigung Von, in. Wasser, kontrolle und., und wasser bleiben 53 to 55%), mit. Die in 38 ℃. 40 ℃.

Unter. Nach verrühren, die abkühlen 35 ℃. Der sich die. Es stapelt sich auf 1.0 ollo 1,5-1,5 m, in einem runden stapel, wo es sich einigermaßen gut zusammen stapelt, bis es in den rest der strecke ausgestapelt wurde.

, haufen nach bleiben haufen warm (den 20 30 cm einnimmt) auf 45 ℃. 50 ℃ (temperatur besser auf 50 ℃). In antun, in antun in speise Pei in 30 ℃. 35 ℃.

Die antun nach täglich den antun in die, antun in temperaturen 42 ℃. 45 ℃.. Es wird nur in 30 bis 45 tagen gärung verordne.

Die sein im einfangen HuHua, dass JiuZhi rein. In betracht rache dem, zuerst wein kondensatauffangkolben und stehen aus, uns heiß Pei, rasch mischen nach, Zeng... Beim ausdünsten dauert es etwa 60 minuten, bis die zutaten reif und unkenntlich gemacht sind (achtet darauf, dass sie ausreichend trocken sind, damit sie nicht vergammeln).

Einfangen. Der Zeng tun: leichtere und die,, dünner und., (erlaubt topf und.. Pei als der wenig, aber mit die ZhaoPing). Sie veranlasste die Lage, den kopf zwischen 0,5 und 1.0 zu trennt, dann 10kg wein in der ersten etappe, 20kg in der zweiten etappe und bis zu einem ausfall der blüte im dritten teil.

Mit Zeng zeit für Zeng 30 bis in 40 minuten,.. Gradzahl: 35 ℃. 40 ℃.

 

4. Buchhaltung

Wechsel Von der ursprünglichen dampfreinigung hin zum dampf-dampf-prozess. Genauere spezifikationen erfordern folgendes:

YuanLiang rache einer stunde kleie und rache einer stunde. Pei rache..

 

5, niedriger und niedriger säuregehalt

Die forschung und entwicklung dieses geschmacks besteht unter anderem aus sorghumhirschen, der gärung der schlammvererbung, einer milden warze mit wenig warmen warzen als zuckerlöser und einem reinigungsprozess für 60 tage.

Lediglich ein zermalmtes stück mit mehr als 30 prozent der dünnen seiten einer gehörst und nicht mehr. Für LiaoLiang alle antun. Reaktorvolumen für neutralen für 1000kg, Von mit 80 ℃ über. Stehen. 1 2 stunden für.

Die spreu wird zunächst einmal geschrubbt, wofür sie sich bis zu 60 minuten in dampfform mit dampfdampf ausdünsten und dann am boden noch die schüssel abkühlen lassen. Gebrauch zwischen 20 und 25 prozent.

25 prozent mit warp: bei den mittelwinchester sind 90 prozent der gesamtheit und bei den hitzschlägen 10 prozent der gesamtheit.

Technisches problem:

. Pei als: 1:4. Null. Von.

Amstärke: 18% 21%.

Azimut im pool: 1,3 und 1,8.

Teich: 55 bis 57 prozent.

In gradzahl: 22 ℃. 25 ℃.

Nutzen sie dieses verfahren, um die produktion zu organisieren, und halten sie sich an das wort "netto", wobei für die ausführung folgendes erforderlich ist:

Graben im Von, Von. Einen Waren sei mit. Pei, antun. Um und oben in schlecht. Pei muss und nicht, aus. Pei in für auf der machen. Zu verhindern alkohol. Sind.

, bekennt nach etwas antun aufgereihten pools 1 und unten. Pei muss ruhe. Mit Zeng im einklang leichtere und die,,., zu, vorgeschrieben, mit, Zeng zeit für 35. 45 minuten eine volle portion Zeng,.. Temperatur 25 ℃. 30 ℃,.. Geschwindigkeit pro minute 2,5. 3.0.. Zu betrunken entnommen. Kopf 0,5.,., und wein bis das blumen, JiuWei anderen. (JiuWei noch. Nächste Zeng. Pei aber in der topf..).

JiuWei. Den die an, Von heiß Pei und stehen. Aus unter, mischen nach mit topf... Beim ausdünsten dauert es 60 minuten, bis der stoff reif und ohne schleim ist, sehr unnatürlich.

.. Anschluss an topf mit in 90 ℃ etwa. Machen, und speise Pei ins bett lassen abkühlen 35 ℃ werden.... Gleichmäßig, mischen wird kühl bis 22 ℃. 25 ℃,. In, die für die 28 tage.