Nach einem aktuellen bericht der internationalen organisation für wein und trauben (OIV) steht die weltweite obst - und weinindustrie im jahr 2023 aufgrund niedriger erträge und des daraus resultierenden inflationsdrucks vor ernsthaften herausforderungen.

In diesem jahr führten ungünstige wetterbedingungen und die ausbreitung Von pilzinfektionsstörungen dazu, dass viele weingärten weltweit ihre weinproduktion um 9,6% bis 23.milliarden ihretwegen auf ihren niedrigsten stand seit 1961 sank.

Die weinpreise stiegen infolge steigender inflation, was zu einem anstieg der weltweiten durchschnittspreise für wein und weine Von 3,62 euro pro liter führte einem rekordwert.

Und während die kaufkraft der verbraucher sinkt, wird der weltweite weinverbrauch im jahr 2023 mit 221 milliarden litzen um 2,6 prozent sinken was natürlich der niedrigste wert seit 1996 ist.

Niedrige produktion, hohe exportpreise und eine schwache internationale nachfrage haben den weltweiten weinhandel mit einem rückgang der weinexporte um 6,3 millionen liter ernsthaft beeinträchtigt und damit den niedrigsten stand seit 2010 erreicht.

Anbaufläche, die immer kleiner wird

Die weingärten weltweit betrug im jahr 2023 72 millionen ha und fielen im vergleich zu 2022 leicht um 0,5 prozent. Das bedeutet, dass die anbaufläche rund um den globus im dritten jahr in folge zusammenschrumpft, was vor allem durch die rückläufigen weinflächen in den meisten der anbauländer beider hemippen bedingt ist. Darüber hinaus Waren die weinberge chinas Von 2012 bis 2020 einer der hauptfaktoren für die zunahme des weltweiten weingut und begannen 2020 zu stabilisieren.

Die anbaufläche der wichtigsten anbauländer der eu hat im jahr 2023 insgesamt um 0,8 prozent verloren, nämlich 3,3 millionen ha. Die gemäßigte expansion italiens, deutschlands und griechenlands hat die abnehmende anbaufläche anderer eu-länder nicht ausgeglichen; Spanien, das weltweit größte weinland, und eine weinfläche Von 95.000 ha im jahr 2023, was im vergleich zu 2022 eine steigerung Von 10% bedeutet; In ähnlicher weise haben auch die an der zweitgrößten weinfläche in frankreich um 0,4 prozent auf eine fläche Von 7920 millionen hektar gesenkt; Die anbaufläche ist seit 2016 mit einer stärke Von 720.000 ha weiterhin positiv.

China liegt mit seiner weinanbaufläche auf platz drei der welt. Nach einer sehr Langen und sehr Langen expansion der jahre 2000-2004 in china hat sich das wachstum des chinesischen weingut in den letzten jahren mit etwa 75,6 millionen hektar verlangsamt; mit einem rückgang um 0,3 prozent im vergleich zu 2022.

Weltweit umfassen sechs länder wie spanien, frankreich, china, italien, die türkei und die usa 56 prozent weinberge.

In südamerika sank die argentinische weinfläche um 1,1 % (20,5 000 hektar). In ähnlicher weise schnitt chile um 5,6% ab und erreichte damit 172.000 hektar. Russland hat die weinberge im dritten jahr in folge um 1,5 millionen hektar erweitert, In südafrika fallen 1,9 prozent auf 12,2 millionen hektar pro jahr. Australien setzt sich mit 15,9 millionen hektar pro land fest, was dem durchschnitt der letzten fünf jahre entspricht.

Produktion: neuer tiefpunkt seit 1961

Die weltweite weinproduktion (ohne fruchtsaft und marmelat) lag im jahr 2023 auf 237 milliarden litern; gegenüber 2022 nahm sie damit fast 2,5 milliarden liter ab - mit einem rückgang um 9,6 prozent. Nachdem das durchschnittliche produktionsniveau Von 20 jahren vier jahre hintereinander erreicht worden ist, war die produktion 2023 der niedrigste wert seit 1961 (214 milliarden liter). Dieser drastische rückgang lässt sich auf eine kombination schlechter klimabedingungen, darunter frühfrostbelag, regenfälle und dürreperioden sowie großflächige pilzkrankheiten zurückführen, die die erträge der wichtigsten weinanbaugebiete der nördlichen hemisphäre schwer beeinträchtigt haben.

Zufolge der schlechten klimabedingungen wird die weinproduktion in der europäischen union im jahr 2023 auf 144,5 millionen liter (gegenüber 10,22 liter im jahr 2022) geschätzt. Es handelt sich um die zweitgrößte seit anfang des 21. Jahrhunderts mit 141 milliarden litern im jahr 2017.

Im jahr 2023 rechnet der führende weinproduzent der welt mit einer produktion Von 4,5 milliarden litern 20% der weltweiten produktion. Dabei geht die zahl nicht nur um 4,4 prozent höher als im jahr 2022, sondern so viel mehr als der durchschnitt der letzten fünf jahre. Als zweitgrößte weinproduzent der welt fiel italien 2023 auf das historische tiefstniveau, nämlich 23,2% und 3,3.000 liter die niedrigste produktion seit 1950. Auch die spanischen erträge sind auf das niedrigste niveau seit 1995 gesunken, mit einem geschätzten rückgang Von 20,3 milliarden zentionen auf 20,8 prozent im jahr 2022 und einer 25,7% niedriger als der durchschnitt der letzten fünf jahre.

In den zwei fruchtbaren jahren 2021 und 2022 sagte die südliche hemippe im jahr 2023 einen starken rückgang der weinproduktion bei insgesamt 4,7 milliarden liter. Dies war ein rückgang um 15,4% gegenüber 2022 und 13,2% gegenüber dem durchschnitt der letzten fünf jahre. Dank der extremen wetterverhältnisse in den wichtigen weinanbaugebieten handelt es sich um das niedrigste niveau seit 2003.

In den meisten südamerikanischen ländern ist die produktion deutlich gesunken, verglichen mit 2022. Selbst der größte weinproduzent in südamerika im jahr 2023, und die weinproduktion wird auf 1,1 milliarden liter geschätzt und fällt um 11,4 prozent im jahr 2022; Argentinien erlebte einen rückgang der weinproduktion Von 23 prozent auf 8,8 millionen liter und einen so niedrigsten stand seit 1957; Die weinproduktion Von atmosfair im jahr 2023 wird auf effizienzpunkte Von atmosfair geschätzt und fällt gegenüber 2022 um 10%.

In ozeanien fiel die produktion um 26,2 prozent auf 9600 millionen liter, was vor allem auf die schlechten wetterverhältnisse, die anhaltenden Regen, die außergewöhnlich kalten temperaturen und überflutungen zurückzuführen ist, sowie auf bestandsdruck; Neuseeland, das im vergleich zu 2022 noch 5,8% auf 3,6 milliarden stiegen, zeigt ein positives wachstum im vergleich zum durchschnitt der letzten fünf jahre.

Verbrauch: der niedrigste wert seit 1996

Der weltweite weinverbrauch wurde im jahr 2023 auf 221 milliarden liter geschätzt und fiel damit im vergleich zum jahr 2022 um 2,6 prozent. Wenn sich diese schätzung bestätigt, wäre dies der niedrigste stand seit 1996.

Der weltweite verbrauch ist seit 2018 stabil geblieben. Interessanterweise hat der chinesische verbrauch seit dem jahr 2018 im schnitt um 200 millionen liter jährlich reduziert, was dem weltweiten weinverbrauch deutlich zugute kam. Der ausbruch einer neuen krone im jahr 2020 verschärft diese tendenz.

2021, zusammen mit der lockerung der reisebeschränkungen und der wiedereröffnung des hotelmarktes und einer erholung bei sozialen zusammenkünften und feiern, griffen die verbraucher in vielen ländern wieder für sich auf. Doch im jahr 2022 führten die energiekrise und die unterbrechung der globalen lieferketten zu steigenden produktions - und verteilungskosten. Das wiederum führt zu einem dramatischen anstieg der weinpreise, der die allgemeine nachfrage dämpft. In einem komplexen wirtschaftlichen umfeld, das vom weltweiten inflationsdruck geprägt ist, kam es 2023 zu einem deutlichen einbruch auf den wichtigsten weinmärkten. Trotz einiger marktausnahmen hat die gegenwärtige situation die kaufkraft der verbraucher stark unter druck gesetzt und dazu geführt, dass der verbrauch in den letzten beiden jahren weltweit zurückgegangen ist.

Im jahr 2022 belief sich der eu-weinmarkt auf 107 milliarden liter 48 prozent des weltweiten verbrauchs. Dies ist ein rückgang im vergleich zum vorjahr, wodurch der verbrauch in der eu um mehr als 5% unter dem zehnjahresschnitt bleibt, was auf einen allgemeinen rückgang des verbrauchs in einigen der größten traditionellen weinproduzenten zurückzuführen ist.

Der größte verbraucher Von wein in der europäischen union ist frankreich, und der verbrauch wird im jahr 2023 auf 24,4 milliarden liter geschätzt, was im vergleich zum jahr 2022 um 2,4 prozent sinken soll. Der zweitgrößte und drittgrößte markt der europäischen union, und der verbrauch im jahr 2023 betrug 2,87 milliarden liter. Damit fiel der verbrauch im jahr um 2,5% gegenüber dem jahresschnitt um 5,8%. Mit 19,1 milliarden konsumenten stieg der verbrauch im jahr 2023 in der europäischen union leicht um 1,6 prozent an. Spanien ist einer der wenigen großen märkte, wo der verbrauch im jahr 2023 nicht zurück fiel, im vergleich zum vorjahr, wo der verbrauch bei 98.000 litzen lag.

Nur lag der verbrauch im jahr 2023 in großbritannien dem fünften platz der welt bei 2,9%, einem geschätzten umsatz Von 12,8 milliarden. Der verbrauch ist in russland um 3 prozent auf ein niveau gestiegen, das erheblich höher ist, als es vor der epidemie vorhanden war.

In den vereinigten staaten, dem größten weinmarkt der welt, ging der verbrauch im jahr 2023 um 3 prozent auf 330 millionen liter zurück. Der verbrauch betrug 4,8 milliarden liter und sank damit um 5,6% vom jahr 2022 der jährliche verbrauch fiel erstmals seit 2016 auf 5,4 milliarden liter.

Als folge des globalen rückgangs der binnennachfrage brachte der chinesische verbrauch im jahr 2023 um 24,7 prozent und zusammen 6,8 milliarden liter. Japan, der zweitgrößte asiatische verbraucher Von wein, liegt bei 3,2 milliarden lights im jahr 2022, und freilich liegt es damit um 4,2 prozent unter dem durchschnitt der letzten fünf jahre.

In südamerika fiel der verbrauch Von argentinien im jahr 2023 auf 6,2% zu 7,8 milliarden liter, das ist der niedrigste wert der letzten jahre; Brasilien, der zweitgrößte markt in der region, nimmt mit einer steigerung des konsums um 11,6 prozent bis 2020 auf über 400 millionen liter zu; Der gesamtverbrauch in südafrika im jahr 2023 betrug 450 millionen liter, ein rückgang gegenüber dem rekordwert des vorjahres. Mit dem verbrauch Von 54 milliarden yen hat der australische verbrauch den rest des jahrzehnts stabil gehalten.

Handel: der niedrigste stand seit 2010

Die geringe produktion, die hohen exportpreise und der rückgang der internationalen nachfrage trugen 2023 zu den weltweiten weinexporten bei, die um 6,3 millionen liter sanken - zu den niedrigsten werten seit 2010.

Der durchschnittliche weltweite exportpreis für wein erreichte im jahr 2023 3,62 euro pro liter und damit einen rekordwert Von 2% im vergleich zu 2022. Dies sind 29 prozent seit 2020. Die hauptursache der preissteigerungen sind die höheren kosten der hersteller, importeure und händler eine direkte folge des weltweiten inflationsdrucks.

Die drei länder, die im vergleich zum jahr 2022 am meisten zum rückgang der weltweiten exporte beigetragen haben, sind chile (400 millionen euro), frankreich (300 millionen euro) und die vereinigten staaten (300 millionen euro).

Aufteilen nach produkttypen

Im jahr 2023 entfielen auf flaschen (etwa 2 liter) 53 prozent des weltweiten handelsvolumens und 67 prozent der weltweiten weinexporte. Im vergleich zu 2022 ist die anzahl dieser kategorien um 9% und ihr wert um 6% gefallen. Bis zum jahr 2023 Waren es durchschnittlich 4,7 euro pro kopf, und die kurse stiegen um 3% höher als 2022.

Die exporte im prohibitionsfall fielen um 4 prozent, aber im vergleich zu 2022 stieg die exporte um 1 prozent. Ihr anteil blieb 2023 stabil, ungefähr 11% der exporte und 25% der exporte insgesamt. Die durchschnittlichen aufwendungen für den konsum Von wein im jahr 2023 8,2 euro pro liter im jahr denn gegenüber dem vorjahr wurden auf 8,2 euro angehoben.

2023 Waren verpackte weine (>2 liter <10 liter) 4% und 2% der weltweiten exporte insgesamt. Die exporte sind im vergleich zu 2022 um 4% gesunken, und angesichts der steigenden durchschnittspreise für exporte (1,9 % pro liter im vergleich zu 2022) haben sich die exporte im jahr 2023 stabil gehalten.

Chartiges weingut (>10 liter) ist die zweitgrößte exportkategorie mit den exporten: im vergleich zu 2022 sind die exporte um 4 prozent und die exporte um 10 prozent zurückgegangen. Zwar 33 prozent der weltweiten weinexporte sind lose weine, doch im jahr 2023 Waren es nur 7 prozent der weinexporte. Bemerkenswert ist, dass der durchschnittliche exportpreis für diese kategorie sich im vergleich zu 2022 auf 0,7 euro pro liter belief.

Flaschen (etwa 2 liter) machen im jahr 2023 53 prozent des handelsvolumens aus und 67 prozent des exportwertes, wobei die werte des handels und des handelsvolumens im vergleich zu 2022 um 9 prozent und 6 prozent fielen. Bis zum jahr 2023 Waren die durchschnittlichen exportpreise 4,7 euro pro kopf höher als im jahr 2022, und sie Waren um 3% höher.

Zu den großen weinexporteuren.

B) die exporte aus italien, spanien und frankreich im jahr 2023 beliefen sich auf zusammen 55,8 millionen liter des weltweiten weinverbrauchs. Allerdings sind die exporte dieser länder auf dem rückzug gegenüber dem vorjahr zurückgegangen: in italien fielen die exporte auf 21,4 milliarden liter, in spanien auf 20,8 millionen und in frankreich auf 5,8% bis 12,7 millionen.

Während der exporte sind diese länder gegenüber 2022 sogar noch schwächer. Im jahr 2023 lag frankreich noch immer am wertvollsten exportland mit einem rückgang Von 2,8 prozent auf 119 milliarden euro, gefolgt Von italien, 0,8% auf 7,7 milliarden und spanien Von 3,2 milliarden euro. Zusammen entfallen auf diese drei eu-länder etwa 63% des weltweiten exports.

Schoke-exportländer sind nur in italien (um 3% mehr als 2022) gestiegen, wohingegen spaniens und frankreichs um 1% zurückgegangen sind. Die exporte in flaschen sind stark gesunken; in italien, spanien und frankreich sind die exporte um 4%, 10% und 10% zurückgegangen. Nur in italien haben die weinexporte bis jetzt um 12% im vergleich zu 2022 steigen können, aber nicht mehr ganz so viel wie 2022.

Ein großteil der exporte beider länder wurde aufgrund der globalen wirtschaftsbedingungen vernichtet. Chile ist der viertgrößte exporteur mit einem drastischen rückgang der exporte um 18,1 bis 6,8 milliarden usd und einem rückgang der exporte um 21,4 milliarden euro. Dies lag vor allem an der sehr niedrigen produktion im jahr 2023 und dem rückgang der gesamtnachfrage in den wichtigsten exportländern.

Nach der abschwächung des australischen weinhandels im jahr 2022 war es 2023 unwahrscheinlich, dass sich die exporte auf 2,9% millionen gestiegen sind und die exporte um 10% auf 1,2 milliarden euro zurückgesunken sind. Dies sind 72% der australischen weinexporte, die 2023 um 10% fielen. In der zwischenzeit wurden die frachtkategorien des australischen weins lose mit einem anstieg Von 5 prozent im jahr 2023 die einzigen exportgüter.

Die weinexporte südafrikas sank im jahr 2023 um 20,3 prozent auf 3,5 milliarden liter und die exporte um 13,5 prozent auf 500 millionen euro. Flaschen in südafrika erwirtschaften 70% der exporte, aber die exporte sind um 11% zurückgegangen.

Der siebengrößte weinexporteur der eu, deutschland, hat einen rückgang der weinexporte um 8% auf 3,3 milliarden liter und der exportvolumen um 1,1 milliarden euro erreicht. Die exporte des landes sind Von 1,8 % auf 3,2 milliarden steigen, und die exporte gehen leicht um 1,2 % bis 900 millionen euro zurück. In beiden ländern sind die weinexporte verloren: im vergleich zu 2022 um 46 prozent, in portugal um 15 prozent.

Kanada hat ein exportwachstum Von 6,1% seiner volkswirtschaft um 2,3 milliarden liter, und eine steigerung Von 7,4% Von 100 millionen euro. Es ist anzumerken, dass 99 prozent der exporte verloren und fast alle (99,9 prozent) in die vereinigten staaten gehen.

Die weinexporte in den usa sind um 25,8% auf 2,1 milliarden liter und ihre exporte um 19,1 prozent auf 1,1 milliarden euro zurückgegangen. Die einzige kategorie, die gut angekommen ist, ist der sekt, der nur 5% der exporte ausmacht.

In argentinien fielen die weinexporte im jahr 2023 mit 26,1 prozent auf 26,2 milliarden liter; davon sind 77 prozent Von diesen flaschen; Mit 19,8 bis 600 millionen euro ist der ertrag gesunken.

Nach einem starken anstieg der weinexporte in neuseeland im jahr 2022 ging die weinexporte im jahr 2023 um 26,3 prozent auf 200 millionen liter zurück, und die exporte fielen um 11,1 prozent auf 1,2 milliarden euro. Die exporte und exporte der flaschen sind um 9% BZW. 10% zurückgegangen, aber gemessen am wert sind es dennoch 74%.

Die wichtigsten weineinfuhrländer

Deutschland, großbritannien und die usa bildeten 2023 die größten einfuhrländer der welt, die zusammen etwa 40 prozent der weltweiten weinimporte und 37 prozent ihres wertes ausmachen. Die größten importe im jahr 2023 Waren deutschland mit 13,6 milliarden zentimetern und damit 0,3% geringer als 2022. Bis auf einen anstieg Von 5 prozent ist in allen weinkategorien ein leichter rückgang zu verzeichnen. Am dritten platz der deutschen importe steht mit 2,6 milliarden euro ein rückgang um 4,6 prozent im vergleich zum jahr 2022. Er wird weitgehend auf den rückgang der importe aus flaschen zurückzuführen, die mehr als 62% der importe ausmachen.

Als größter importmarkt der welt senken die britischen importe und importe. Insgesamt fielen die importe um 5,1% bis 12,300 millionen liter, ein rückgang der importe um 3,3 prozent auf 4,7 milliarden euro.

Insgesamt fielen die usa im weltweiten weinborentor Von dem spitzenreiter im jahr 2022 auf den dritten platz im jahr 2023 14,6 bis 12,3 milliarden liter und die importe Von 11,5 milliarden euro in höhe Von 11,5 milliarden euro wertgemäß bleiben die usa dennoch der größte importmarkt der welt. Einfuhr der importe: 18 prozent minus 18 prozent. Die kanadischen importe fielen um 10,2% auf 3,8 milliarden liter und die importe fielen um 14,8% auf 1,8 milliarden euro.

Insgesamt erreichte der größte eu-importeur frankreich und die niederlande 2023 die gegenteilige tendenz. Ein rückgang der französischen importe um 4,6 milliarden l. G., und ein rückgang der importe nach 3,5 % auf 1 milliarde euro; Die importe steigen um etwa 0,5 milliarden l und adieu nach oben auf 1,5 milliarden euro.

Russland stieg 2023 um 2% seines verbrauchs auf 400 millionen liter und setzte damit seinen anstieg seit 2022 fort.

Insgesamt beliefen sich die importe aus belgien auf 300 millionen liter und 10,8% und 8% des wertes der importe, wobei sich die importhöhe um 10,8% und 8% belief, und alle arten Von wein sanken.

Insgesamt stieg das importwachstum der portugiesischen weine um 3,3 prozent 300 millionen liter 76% des weine aber nach 2,4% der importe ab.

Chinas weine sind bereits im sechsten jahr gefallen. Im jahr 2023 fielen die importe um 26,1 prozent bis 24,1 milliarden liter, und 21,7 prozent bis 1,1 milliarden euro an importen.

Die japanischen importwerte sind um 12,5% bis 2,3 milliarden liter gesunken, wobei 7,1% der importe um 1,6 milliarden euro sinken. Nur die einfuhr Von schnaps und schnaps (42% aller importe) kam 2022 nahe, aber die anzahl sank um 10%.