Als internet und die entwicklung neue YeTai, koche. Von führen. In den letzten jahren zunahme, aufgrund seiner größe kleinerer mobilität,.., unmittelbare kontakte mit verbraucher weniger, teil ohne.. Gesagt! Gibt lebensmittelsicherheit, auch. "lockangebote" vor plattform mit den zuständigen regulierung des. Wie kann man lebensmittelknappheit regulieren, damit sie sicher und hygienisch sind?

Im stehen und berühren

Ein gemisch Von essensbrocken lagern auf dem boden, in der schmalen kammer würstchen und herd. Das haben die reporter neulich im laden irgendwo im Norden gelesen. In vielen internet-seiten findet man zum beispiel bilder Von straßengeschäften, öffentlichen gesundheitsproblemen und dem "ziemlich versauten" appetit danach, etwas zu Essen, nachdem man es gelesen hat.

In den letzten jahren gab es immer mehr fast-food-geschäfte, die einen winzigen geschäftsraum haben und für die geringeren energiekosten leicht erreichbar sind. Diese läden sind oft deshalb beliebt, weil sie keinen direkten kontakt zu kunden haben und deshalb über das internet exklusive verpackungen anbieten. Aber journalisten haben in den letzten tagen mehr und mehr beobachtet, dass die sicherheit der lebensmittelversorgung aus exklusiven läden eine größere rolle spielt.

Die journalisten interviewen in einem winkel nordöstlich, wo es keine restaurantbesuche gibt, und finden heraus, dass mangelnde hygiene in diesen läden ein verbreitetes problem ist. Journalisten kommt in ein wäre. Topf. Laden gefunden erde ist öl, arbeite. Koch unter.. Tafel.,. Auf öl bedeckt, und.. In chili zu Qiang feuern..

In seinem unmittelbaren geschäft gilt das gleiche: der oberste gerichtshof sagt aus: "wenn ihr auf den füßen steht und euch an den händen klebt", ist in manchen fast-food-restaurants ein hygieneproblem Von höchster sauberkeit. "Für kunden ist die praktische durchführung praktisch nicht einfach, deshalb achten die läden auch weniger auf hygiene".

Im interview stellte der journalist fest, dass hygiene nicht nur innerhalb, sondern auch außerhalb des geschäfts vorliegt. "In manchen läden ist es üblich geworden, das öl ständig zu verbrennen, damit die hygiene nicht gefährdet ist".

Manche geschäfte stellen die zutaten gleich platt. Um probleme wie diesem zu vermeiden, ist es nötig, dass reste mindestens 10 cm über dem regal aufbewahrt werden. Doch über diesen zwischenstopp berichten reporter, dass so viel nahrung auf dem boden liegt, dass einige läden, die eben wegen ihres viel zu kleinen platzes auf dem boden liegen, das Essen sogar blockieren.

Außerdem benutzt ein ladenfreies fastfood auf der linie "zwei häute". In einem geschäft baten die journalisten den ladenbesitzer, keine bestellung ausfüllen zu können, doch der lagerleiter führte den journalisten zu einem onlineladen mit einem anderen namen und gab an, er sei der gleiche. Bei einigen läden, die auf der plattform etwas zu lesen Waren, gab es die möglichkeit, sie ganz umfassend zu "verpacken".

Journalisten haben verschiedene plattformen nach informationen gefragt. Um die anzahl der geladenen bilder Von geschäften zu reduzieren, die nicht mit denen der seite entsprechen, die sie hochladen, wird auf der rückseite eine zufällige upload seitens Von verbrauchern nach einer bewertung angezeigt. Darüber hinaus wurden bei der ankunft eines ohne ladeneingang geltenden etabliments eine sorgfältige prüfung seiner echtheit und der echtheit veranlasst. Das studio verlangte Von dem laden, bilder der umgebung hinter der bühne hochzuladen, um zu prüfen, ob der laden real war, zwang aber die darstellung nicht.

Eine versteckte sichtung zu beobachten

Ladenbesitzer ohne pflichtgefühl, die kunden nicht anwerben, ohne physischen kontakt zum normalen verbraucher haben, die aufsicht der verbraucher ignorieren und häufig unter schlechten voraussetzungen die verantwortung für fastfood-unternehmen nicht übernehmen.

Erstens gibt es weniger beschwerden und man könnte leicht übersehen. ShanXiSheng marktaufsicht der und der Liu Jianhong, und. Regulierung auch des zu überwachung, verbraucher beschwerden, unter anderem aber rein.. "verbraucher unmöglich physischen umwelt, diese läden kunden beschwerden, allein der zu örtliche einschränkungen in PinCi der schwer auszumachen. Alles.

Mitarbeiter der marktaufsicht haben journalisten berichtet, dass die beschwerden, die Von tatsächlichen beschwerden in restaurants und restaurants eingereicht werden, weit hinter den üblichen üblichen restaurants zurückbleiben, "die oft ungebührlichen protest zeigen und noch ecken verbergen".

Zweitens: schlechte infrastruktur, schwierige durchsetzung Von verpflichtungen und schwierige vereinbarkeit Von vorschriften. Bei der gelegenheit stellte der reporter fest, dass die meisten unversichtlichen lebensmittelgeschäfte die "liebhaber -" -geschäfte "sind. Die kleinen, kleinen geschäfte und die liu jiang-brüder sagten, dass das für die sichere lebensmittelproduktion verantwortliche personal nebenjobs sei und zwar in der realität.

, sind die ohne.. Gesagt! Abgelegenen,. Günstig mieten,, fachkräfte risiken zu einer TaiYuan XiaoDian District marktaufsicht des ein gesetzeshüter, mit zu, ist anfällig für., aber erinnert. Zu strafverfolgungsbehörden abschreckung, zuständigen durchsetzung grenzen schwer die.

Drittens ist es im kontext des "schattengeschäftes" leicht, ein "dunkles geschäft" zu werden. Dem journalisten wurde berichtet, dass im zusammenhang mit kontrollgebühren die genehmigungen für die lokalen gastronomiebereiche in dieser art Von geschäften Von der zulassungsstelle genehmigt werden, was bedeutet, dass sie bei der prüfung des zulassungsbüros nur noch papierkram erledigen können. Wie einige seher sagen, befinden sich viele läden in wohnhäusern, die die verantwortlichen noch nicht einmal kennen, sodass es dort kaum noch eine wirkliche regulierung geben wird.

Verstärke die aufsicht mit dem hellhäuptling für den herd

Angesichts Von zeitungsberichten, die beobachten, wie sich die zahl der kleinen lebensmittelgeschäfte Von linien zu linienförmigen geschäften verlagert, suchen viele topfverkäufer inzwischen das modell "satellitengeschäfte" auf und fordern wegen der zunehmenden regulierung Von lebensmittelgeschäften ohne ladenverkauf neue regulierungen. Gleichzeitig untersuchen die regulierungsbehörden die ausweitung der regulierungen für diese läden.

In, TaiYuan marktaufsicht der gab netzwerke Essen lebensmittelsicherheit erinnert warnte, fordere netzwerke Essen die frohe nachricht vier tage, muss in homepage. Vier tage real ZhengZhao und netzwerke Essen die des den speisekarte namen und sind alle zutaten, und vier tage informationen,, nicht falsche informationen. Z. i) i) gemeinsam mit den ländern, die nahrungsmittel vertreiben, ein mittel zum zweck der verteilung anbieten, das sichert, dass die nahrung im zuge der verteilung nicht verunreinigt ist; Weisen wir darauf hin, dass das system der lebensmittelanbieter keine erlauben darf, essenseinkäufe einzustellen, und verhindern, dass sich kreuz - und dreifäustler darin belasten.

In den interviews stellten die reporter fest, dass einige lokale ladenverkäuferinnen zum "ein-könig" wurden und dass sie teilweise Von den regionalen behörden besonders überwacht wurden. TaiYuan mit rasen. Den der in netzwerke Essen lebensmittelsicherheit zu fertig als "netz." "werfen.." öffentlichkeit spiegelt der Essen in konzentrieren, und wir brauchen jeden einzelnen ohne, falschaussage,.. Auf illegal verstößen für schatten. "und außenseiter zu. Zu der die Dadurch, dass ein glied geschlossen, neu gestaltet und errichtet wird, fördert er die verbesserung und dauerhaftigkeit des gesamten netzwerks.

Zudem gibt es lokale, die den "internet + kochkochherd" in externen läden und restaurantläden weit antreiben. Als effektives mittel zur lösung der nahrungshygiene solle die herstellung Von lebensmitteln durch exklusive lebensmittelgeschäfte offeriert werden, so liu.

Einige der vielen häuser, die wir bestellen, sind eventuell online und haben online die funktion "internet + kochbrenner an den tag gebracht", sodass sich aufsichtsträger die produktion auf dem handy ansehen können.

Der hunger hat inzwischen in mehr als 20 einzelnen städten peking, hubei, jiangsu, shandong und guangdong mehr als 40 internetgestützten restaurants untergebracht, die es hunderte Von leerstehenden restaurants des "internet + google-kochen" gibt. Die lieferantin ist in zusammenarbeit mit marktaufsichtsinstitutionen in aller welt an die 56 städte jihejiang, guangdong, gang-ho und peking angeschlossen.