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In xinjiang und in der inneren mongolei ist kamelmilch ein besonders beliebtes, nahrhaftiges getränk. Kamelmilch gilt in beiden gebieten als rein.
Umweltfaktoren spielen bei der entstehung Von kamelmilch eine wichtige rolle. In den riesigen steppen und wüsten in xinjiang und der mongolei sind insgesamt gute voraussetzungen für ein kamel-wachstum. Trotz der verhältnismäßig harten wetterbedingungen und temperaturen können sich kamele in harten bedingungen durchhalten und vermehren. Da die kamele in dieser umgebung aufwachsen, hat die qualität ihrer milch ebenfalls einen höheren stellenwert.
Die art und weise der zucht spielt einen großen einfluss auf die qualität der kamelmilch. In xinjiang und in der mongolei sind die kamele vor allem freilebend gezüchtet und ernähren sich Von zahlreichen kräutern und knollen, pflanzen und gras. Auf diese weise lässt sich kamelmilch natürlich rein und ist sehr reich an vitaminen und mineralstoffen.
Zudem spielt die art der gewinnung Von kamelmilch eine wichtige rolle für die qualität. In xinjiang und der mongolei wurden vor allem in form Von handgepressen kamelfutter gezüchtet. Für die kamelmilch braucht man erfahrene kamelmilch, die sich an die einstellungen und gewohnheiten der kamele halten und so sicherstellen kann, dass die kamelmilch nicht zu kurz kommt und wertvolle milch bekommt. Durch diese natürliche gewinnung konnten ** die nährstoffe und der natürliche geschmack der kamelmilch stark erhalten werden.
Weitere wichtige faktoren für die erhaltung der kamelmilch sind traditionelle verfahren. In xinjiang und in der mongolei wurde kamelmilch oft auf herkömmliche weise hergestellt, zum beispiel mit einer traditionellen melkmaschine, die kamelmilch melkt und anschließend mit einfachen filtermethoden und bakterienbekämpfung behandelt. Dieses traditionelle verfahren drückt das aroma der kamelmilch noch fester aus und bewahrt den ursprünglichen geschmack.
In xinjiang und in der mongolei trägt kamelmilch eine einzigartige geographische und wertvolle rolle.
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