魚は下がり野菜は安くなります

春節(旧正月)の連休が終わったばかりで、数日間閑散としていた市場はすでに以前のにぎわいを取り戻しています。
昨日、記者が訪れた張斌橋野菜市場、曙光野菜市場などは、屋台の9割はすでに屋台を販売していて、箇別の魚介類や生肉店だけがまだ開いていない、野菜、肉類、魚介類を十分に供給しています。野菜や魚介類の価格は、今年の春節前後は去年のような広い範囲で寒波がなかったため、去年の同じ時期に比べてかなり安く、前の年に比べて価格は落ち着いています。
□記者王冬暁写真家張培堅
紅膏蟹は前は140元でしたが,今は120元です
午後3時以上の昨日、張斌橋野菜市場の照明は、屋台の層は、新鮮で清潔な野菜や魚介類を配置し、マスターは客を呼ぶために忙しいです。
海鮮屋台店主の鮑利定さんは赤いカニの鉢を台の上に並べ、冷蔵庫から生きた皮エビと凍ったウナギを出して売り、彼と妻は夕方の客のピークに備えていました。
「赤ズワイガニはいくらですか?」
「一斤100元です。」
顧客の眉を見てしわを寄せて、鮑利定は急いで親指と薬指で蟹を挟んで、「1匹の4、5両、すべて赤い膏で、とても肥えています。」
「正月明けなのにそんなに高いんですか」
「その重さは一斤いくらだったんですか?」店主の鮑は急いでまた台の下から1匹の更に大きい赤いズワイガニを取り出します。「ほら、この六、七両を見てください。私は一斤百二十円でした。前は百四十円でした」ポーさんは言いました。
記者は南門から入って、正面は海鮮水産区で、8割の屋台がオープンします。旧正月のボスの鮑は休みがなくて、大晦日の晩に団欒の食事を食べて、翌日の朝4時過ぎに集を開きました。「海産物の人を送って家に帰りました。ホテルホテルは朝早く市場で鮮品を仕入れます。」鮑社長は嵊泗人で、若い頃は魚を獲って暮らしていました。「ねえ、私は過去に漁に出て指が2本凍って落ちて、寧波に来て10数年、市場で魚を売っても7年になりました。」
記者は何人かの海鮮屋台を訪ねましたが、ほとんどが地元の人で、3日には屋台を出して客を迎えました。
「今は昔と同じです。前は野菜や魚介類を買い溜めしていましたが、今は食べて買い溜めしています。早くオープンした方が儲かります」魚の店主が言いました。
記者が曙光野菜市場に来たのは午後5時過ぎで、市場には人が行き交い、値段を求める声や売り声は普段とあまり変わりませんでした。
野菜コーナーでは、通路に屋台も並んでいます。「実家には帰らず、両親を迎えに来て、中一まで野菜を売っていました」料理の店主が教えてくれました。
天気が暖かくて,供給が十分なので,野菜の値段が高くなりません
野菜の価格は市民の関心の最優先の大事です。
記者は張斌橋野菜農場の海鮮エリアを理解すると、赤いペーストカニ、生きた皮エビ、タイガーフィッシュなどの価格が下落しています。紅膏蟹を例にとると、5両以下なら1斤100元で取れます。
「私のこれらは海塘で育てられたもので、路林市場に卸しても1斤90元かかります。もし値段が高ければ、野生のものなのか、養殖のものなのかはっきりしなければなりません。普通野生のものは20元か30元高くなります。」ボス鮑は、野生の薄い肉の肥えた殻は、野生の前に、おそらく多くはありません。
「アサリは一斤10元ですが、8元欲しいのもあります。蝦は1斤15元で、値段はいつもとあまり変わりません。」曙光菜市場の屋台経営者は、今年の春節の海産物価格の変化は大きくありません。
値段はどうですか。記者は張斌橋の市場を歩いてみました。寧波の人がよく食べるおひつは、値段は5元で一斤です。ちょっとためらうと、ママはすぐに値段を下げて、「4元持っていってください!」みずみずしくて水の出る小さな野菜は、例年は言い値が1斤5元以上ですが、昨日は2.5元でした。1斤25元で売っていた雷筍が20元になりました。
「今年の旧正月の野菜の値段は本当に高くなくて、去年と比べることができません。セロリは一斤三、四元だったんですが、去年は一斤十五元もしたんですが、いきなり取られてしまいました。トマトの卸売りは今年4,5元1斤、去年あなたは買うことができますか?伐張斌橋の農場で20年以上野菜を売ってきた于主は、去年の春節は寒波の影響で野菜の値段が法外に高くなったと言います。今年の春節は暖かく、山東省には野菜が十分に供給され、地元の野菜も順調に育ち、「野菜が多くなれば、価格も安くなります。」